Kosthold for hemorragisk slag

Hemorragisk slag gir alltid negative konsekvenser som krever langvarig behandling for å gjenopprette pasientens kropp. Omfattende rehabilitering inkluderer nødvendigvis en endring i kostholdet og følger et spesielt diett, som er basert på prinsippene for sunn ernæring, tarmutslipp og etterfylling av kroppens behov for vitaminer og sporstoffer.

Terapeutisk diett etter et slag er utnevnt umiddelbart etter eliminering av akutte manifestasjoner av sykdommen. Ernæring i tidlig rehabiliteringstid er av stor betydning, siden pasientens kropp er svekket, er mange funksjoner svekket, og mage-tarmkanalorganene er ikke lenger like stabile. Det er viktig å ordne drikkevannet riktig for å unngå dehydrering og dårlig helse hos pasienten.

Legemidler som foreskrives etter et hemorragisk slag for å gjenopprette pasienten, forårsaker tørst, tørre slimhinner, lepper, fordi en person må drikke ofte, inkludert å ta flytende mat.

Hver dag trenger du å drikke medisinske naturlige avkok, svak grønn te, rent vann, juice, melk. Saltforbruket er nødvendigvis begrenset da det beholder vann og fører til hevelse i beina, noe som er enda verre for pasienten.

Hva kan du spise etter et slag?

Kostholdet etter et hemorragisk slag i de første dagene krever spesiell oppmerksomhet, i noen tilfeller ty til intravenøs fôring, det vil si innføring av næringsstoffer direkte inn i blodet, fordi pasienten er vanskelig å svelge. Det er nødvendig å mate pasienten i små porsjoner, fra en liten skje og vann fra et rør, da det er vanskelig for ham å åpne munnen og gjøre noen bevegelser.

På bakgrunn av smertefullt svelging kan en person nekte å spise i det hele tatt, men i øyeblikket er det nødvendig med støtte fra slektninger og jobbe med en psykoterapeut, ettersom tilstanden kan forverres, blir den psykotraumale faktoren rot, da vil dysfagi være et permanent symptom. Under arbeid med pasienten utføres ernæring intravenøst.

Ved svelging kommer tilbake til normal, og personen kan spise seg, kan du begynne å mate med flytende mat. En diett etter et slag i de første dagene er begrenset til buljonger, bakken vegetabilske supper, krem, te, og før måltider gir nødvendigvis pasientens vitaminer. Etter hvert blir maten fortynnet med bakte grønnsaker, porrer, dampkoteletter, kjøttboller, potet, gresskarpuré.

Generelle næringsprinsipper for pasienter med hemorragisk hjerneslag

• En diett etter et slag bør balanseres, og jording av frukt er malt frukt, grønnsaker, korn og magert kjøtt, det vil si de matvarene som er både næringsrike og rike på vitaminer og sporstoffer.
• I det medisinske dietten må være tilstede lilla matvarer, grønnsaker og frukt som inneholder anthocyanidiner, noe som reduserer risikoen for hjerte-og karsykdommer og hjernesykdommer.
• Etter et hemorragisk slag er det nyttig å spise gulrøtter, som ble avslørt av en studie hvor rundt 90 000 mennesker deltok. Risikoen for slag var 70% lavere i en gruppe mennesker som spiste gulrøtter daglig.
• Hyppig forbruk av kjøtt bidrar til utseendet av hemorragisk slag.
• Skadelig mettet fett og meieriprodukter bør begrenses, som rødt kjøtt, margarin, som øker kolesterolnivået og fører til dannelse av fettplakk.
• Kostholdet bør suppleres med produkter som brokkoli, asparges, fisk, nøtter, spinat, erter. De er kilder til vitaminer, og har en gunstig effekt på en svekket kropp.
• Pasienten bør spise mer matvarer som inneholder kalium, fordi han forhindrer en økning i blodtrykket og tilstrekkelig mengde er forebygging av hemoragisk, iskemisk berøring.

Den viktigste risikofaktoren for utseendet av hjerneforstyrrelser og patologier i sirkulasjonssystemet er forhøyet blodtrykk, og natrium kan bidra til dette. Dette elementet bør begrenses til det som kan oppnås med unntak av salt og avvisning av restaurantmat.

Det eliminerer også bruken av skadelige fettstoffer for å redusere kolesterolet. Dette er noen stekte retter, smør, melk og andre produkter og retter der det er smør.

Kostholdet etter et slag bør inneholde enumettede fettstoffer, som er i oliven, soya. Det er nyttig for pasienter å spise sjøfisk flere ganger i uken, men å ekskludere sild og fettfisk.

Mengden fiber i kostholdet øker, noe som automatisk reduserer kolesterolnivået. For å gjøre dette, spis mer frisk frukt og grønnsaker, og kontroller mengden vann du drikker.

Begrensninger og tillatte produkter

Alkohol er strengt forbudt.

Riktig kosthold etter et slag er basert på legemidlet foreskrevet av legen og den generelle tilstanden til pasienten.

1. De fleste medikamenter som foreskrives etter et hemorragisk slag, interagerer med mat. Antikoagulant Warfarin skal være full med vitamin K, noe som forbedrer blodproppene. Men hvis dette vitaminet tidligere var begrenset, er det umulig å øke mengden, siden dette kan føre til gjentatt blødning i hjernen.
2. Salt er nummer én fiende for folk som lider av høyt blodtrykk og har slag, så det er verdt å huske at det er sterkt begrenset. Du må nøye velge de ferdige rettene i supermarkedet, eller bestille i en restaurant, angi mengden salt.
3. Etter et slag, forstoppelse blir ofte observert hos pasienter, derfor er det nødvendig å tømme tarmene og ta mat som er lett å fordøye. Produkter bør fremme peristaltikk og inneholder mye fiber og organiske syrer.
4. Det er nødvendig å legge til tørkede frukter, svinekjøtt, tørkede aprikoser, honning, friske grønnsaker og fruktjuicer, svartbrød, kefir til kostholdet.
5. Tilsetning av krydder til retter er strengt begrenset, det er ofte forbudt å drikke kaffe og sterke te-, alkoholholdige og alkoholfrie drikker under et absolutt forbud.

For forstoppelse etter et slag, anbefales det å drikke mer mineralvann og om nødvendig ta til avføringsmidler og enemas.

Når du velger en diett, bør man strengt følge begrensningene til en lege som velger ernæring, tatt hensyn til ikke bare den viktigste sykdommen, men også tilhørende sykdommer. Med forbedring av tilstanden til pasienten, kan dietten endres, men dette gjøres også under oppsyn av behandlende lege. Sammen med kostholdet er det viktig å normalisere det daglige diett, begrense fysisk anstrengelse, eliminere stressfaktorer som umiddelbart påvirker en persons helse etter et hemorragisk slag.

kommentarer

Vi kjempet med denne sykdommen. Min bestemor hadde et hemorragisk slag, til de kolliderte, jeg visste ikke engang hva det var. Rehabilitering var lang og vanskelig for alle, bestemor var syk å drikke, spise, hadde hodepine, snakket ikke godt. De leser at det er et slikt stoff Headrix. De spurte legen om det, legen godkjente bruken av dette legemidlet. Først av alt er det praktisk å ta inn at det er dråper og ikke piller. Kapnul i glasshvelv og drikke. Mormor etter begynnelsen av prema var mye bedre neste dag. Hodet hennes gjorde ikke vondt så mye og hennes generelle trivsel ble forbedret. Og etter nesten to uker svømte hun normalt mat, smerten i hodet og halsen var borte. Jeg anbefaler dette stoffet!

Riktig kosthold etter hemorragisk slag

Ved hver sykdom anbefales det å benytte et bestemt "bord" - det er justering av gastronomisk avhengighet som blir en av de viktigste punktene under rehabilitering, samt under hovedterapien. Stroke er intet unntak.

Hva er et slag?

Et hjerneslag er en svært farlig og prognostisk-ugunstig sykdom forbundet med alvorlig hjernesirkulasjon.

Som et resultat av et slag, oppstår en reduksjon eller total opphør av blodstrøm i visse områder av hjernen.

Naturligvis får hjernen ikke tilstrekkelig ernæring (med andre ord, er troficitet forstyrret) og nerveceller som ligger i området med nedsatt blodsirkulasjon, nekrotiseres så snart som mulig.

Dette forårsaker skade på kroppens funksjoner, som styres av hjerneslagsområdet.

Det er logisk å anta at forekomsten av bruddet blir en indikasjon på rehabilitering av pasienten. Følgelig innebærer dette settet av tiltak spesiell ernæring etter et hemorragisk slag (i prinsippet er dietten det samme som ved høyt blodtrykk, med den eneste forskjellen som vektlegger flytende mat).

Ved hemorragisk slag mottar pasientene vanligvis parenteral ernæring fordi de er bevisstløse. En slik "diett" er bedre, siden det er enkelt å fastslå den optimale mengden BJU som en pasient skal konsumere, men det vil koste sine slektninger et "rundt" beløp.

Hvordan spise rett etter et slag

I de aller fleste tilfeller etter et slag, anbefales pasienter å observere strenge sengestøtter, og de bruker mange dager i sengen. I noen tilfeller er denne prosessen ikke forsinket i en uke. Gitt alvorlighetsgraden av pasientens tilstand, er det fornuftig å gi bare flytende og lett fordøyelig mat. Grunnen til å forklare dette fenomenet er veldig enkelt - for assimileringen trenger du ikke en betydelig utgift av energi.

Det ideelle alternativet er å tilberede flytende melkporreter og krydret grønnsaksuppe, potetmos, kisseller eller fruktsuppler. Samtidig bør delene ikke overskride små mengder. For ikke å håndtere konsekvensene av forstoppelse, er det fornuftig å introdusere i dietten melkesyreprodukter. Dette vil tillate en gang for alle å glemme det eksisterende problemet.

Vær oppmerksom på - for de som har hatt hjerneslag, men samtidig observert riktig næring gjennom hele perioden, lød prognosen for utvinning og rehabilitering mye mer optimistisk enn i motsatte situasjoner.

Ernæring i remisjon

I de øyeblikkene når sykdommen sviker inn i bakgrunnen, og pasienten allerede stiger opp fra sengen, begynner han å gå langsomt og gå tilbake til livsstilen som var kjent for ham. Du bør passe på å eliminere alle faktorer som en eller annen måte, men kan føre til tilbakefallsslag.

Ernæring i denne situasjonen er ikke mindre viktig, siden det ikke er noen hemmelighet for alle at hypertensive pasienter som har økt kroppsvekt, lever mye mindre og verre enn de pasientene hvis vekt ligger innenfor akseptable grenser.

Det er logisk å anta at i overvektsslag er innføringen av et optimalt ernæringssystem etter et hemorragisk hjerneslag, ekstremt nødvendig. Dessuten er verdien ikke mindre enn for narkotika.

I tilfelle at en pasient som har hatt hemorragisk slag er bestemt av diabetes, vil dette komplisere situasjonen mange ganger - det vil være ekstremt vanskelig å gjenopprette og behandle en slik pasient. I denne situasjonen må du forlate hjemmefôring og bytte til parenteral ernæring, da det vil være nødvendig å holde seg til det strengeste forholdet mellom næringsstoffer og kaloriinnhold.

I rettferdighet skal det bemerkes at svært få pasienter som overlever med diabetes i historien. Etter at et hemorragisk slag har skjedd, og så er det katastrofale problemer med vevtrofisme, og hvis dette overlapper med diabetes, vil det generelt ikke være nødvendig å snakke om utvinning.

Begrensninger av produktbruk

Bruken av te, kaffe, kakao og enhver form for alkohol er strengt forbudt. Det samme kan sies om fisk og kjøttbuljonger, som fører til eksitering av nervesystemet. Behovet for å redusere saltinntaket er fundamentalt viktig ikke bare i rehabiliteringsperioden, men også i ytterligere forebygging av hjernesvikt. Når nivået av blodtrykk i 200 mm. Hg. Art. og over bør bordsalt i prinsippet utelukkes fra kostholdet som forbrukes. I alle andre kliniske tilfeller bør mengden a priori ikke være over 5 gram per dag.

Nitrater og nitrater, hvis konsentrasjon er høy i mange produkter, påvirker hovedsakelig fartøyene i hemato-mikrosirkulatorisk sengen, noe som er ekstremt farlig på tidspunktet for rehabilitering etter et utviklet slag.

Rødt kjøtt (svinekjøtt og fårekjøtt anses å være slik) bør ikke inkluderes i det daglige næringsdietet til pasienter som gjennomgått hemorragisk hjerneslag en dag før. Faktum er at lagene av vevfett inneholdt dem øker risikoen for et uønsket utfall åpenbart med 50% (det samme kan sies om den økte sannsynligheten for tilbakefall av hjerneslag). I tillegg vil det være tilrådelig å begrense så mye som mulig alle følgende matvarer: bakverkrike produkter, mat som inneholder mange "raske" karbohydrater, eggeplomme, mettet fett, spesielt palm.

Korrigering av menyen i tilfelle nederlag av en nekrotisk prosess i hjernen, bør utføres under veiledning av en profesjonell ernæringsfysiolog. Den nærmeste nevrolog vil velge medisinsk behandling, fastslå pasientstyringstaktikk og så videre, men bare denne spesialisten skal gjøre menyen.

Dette er dobbelt relevant hvis pasienten, i tillegg til KGM, fortsatt har noen deler av nervesystemet (cerebellum, mellom, mellom eller medulla osv.) - i dette tilfellet vil metabolsk balansen bli mye vanskeligere å gjenopprette, og riktig diett må forresten.

Det er mulig at pasienten får mat gjennom et nasogastrisk rør.

Dette er en spesiell enhet som hjelper pasienten til å matte mat direkte i magen gjennom nesen (den ene enden av dette røret kommer ut av det). Denne fôringsmetoden benyttes hvis det er sannsynlighet for aspirasjonsutvikling (innføring av mageinnhold i luftveiene).

Hva bør være i kostholdet nødvendigvis

Gjenoppretting fra en så alvorlig sykdom som et hemorragisk slag krever en betydelig mengde vitalitet og energi. La oss ta en titt på listen over hva som bør være tilstede i pasientens diett - til å begynne med, la oss undersøke de viktigste tilnærmingene til samlingen:

For å grove forestille seg en liste over nødvendig mat for rask gjenoppretting, bør du lage en liste over mat for uken:

1. Vegetabilske produkter, frukt, bær, nøtter, tørket frukt og grønnsaker - dette kan være i nesten hvilken som helst mengde, spesielt hvis det er mangel på vitamin C i kroppen (i vår og vinter). Så igjen, husk - en integrert del av menyen er ulike frukter og grønnsaker, frø og nøtter.
2. Korn og frokostblandinger - noen, unntatt manna, da det bidrar til "utvasking" av jern fra menneskekroppen.
3. Bakeriprodukter - kun grått og svart brød, helst med kli.
4. Meieriprodukter - bare lavmette cottage cheese, kefir, oster.
5. Kjøttprodukter, fjærfe, fisk og annen sjømat - bruken av de der maksimalt fettinnhold er tillatt.
6. Vær oppmerksom på at animalsk fett er forbudt, men vegetabilske oljer er tillatt, og i ubegrensede mengder.
7. Legene anbefaler sterkt bruk av matvann i store mengder. Du kan drikke noen juice, kompotter fra naturlige og tørkede frukter, fruktdrikker, urtete, supper og vanlig vann.

Eksempelmeny for 1 dag

La oss ta en titt på en prøvemeny for en dag, som ble laget for beroligende pasienter av den berømte ernæringseksperten VN. Levashov. Vær oppmerksom på at oppskrifter for følgende sunne, daglige diett er perfekt kjent for alle, og parallelt med at de inkluderer absolutt alle stoffer som er nødvendige for kroppen, er det ganske enkelt å lage. Så dette er menyen:

1. Til frokost serveres pasienten hirse eller havregryn blandet med tørket frukt (eller røkt frukt som tørkede aprikoser, frøfrie pommes frites og rosiner, som er mer til din smak), samt urtete.
2. Lunsj (andre frokost) - det anbefales å bruke bare fettostost eller kefir (yoghurt kan være, men bare drikke), samt ferskpresset appelsinjuice.
3. Til lunsj serveres pasienten en suppe med fisk med en rekke grønnsaker og frokostblandinger, melk eller fruktgelé.
4. Til lunsj, vegetabilsk eller fruktsalat, ideelt - krydret med sitrusjuice.
5. Til middag - bokhvete med damp kjøttboller laget av kyllingbryst, og deretter kompott av tørkede frukter.
6. En time før søvn begynner, anbefales det å bruke fettfattig yoghurt eller kefir.

Ovennevnte er en utvalgsliste over matvarer for en dag. Vær oppmerksom på at det er lov å foreta justeringer til denne listen - selvfølgelig, fordi pasienten ikke vil spise det samme hver dag. Kostholdet påvirker på en vis måte tilstanden til den menneskelige psyken, og skapelsen av en positiv holdning så godt som mulig bidrar til en rask gjenoppretting selv etter en så alvorlig sykdom som hemorragisk slag.

En av hovedoppgavene til pasientens slektninger er å gi et tilstrekkelig kosthold, han bør spise alt med glede. Bare i dette tilfellet vil pasienten strengt følge anbefalingene fra leger og ernæringsfysiologer, og spise riktig.

Selvfølgelig vil dette ha den beste effekten på dynamikken i utvinning etter en kardiovaskulær ulykke.

En annen viktig funksjon, som nødvendigvis må være oppmerksom på - ikke bare komponentene i dietten, men også mangfoldet av mat. Som diabetikere må pasienter som har hatt et hemorragisk slag, mates seks ganger i små porsjoner. Faktum er at bare en slik tilnærming vil sikre optimal funksjon av mage-tarmkanalen. I tillegg er det den mest fysiologiske og vil bidra til at all energi oppnådd som følge av nedbryting av næringsstoffer, vil gå for å fylle kroppens vitale krefter, i stedet for å bli avsatt i fett.

Stroke diett oppskrifter

Hvis du ser nærmere på listen ovenfor, kan du konkludere med at dietten som skal følges etter et slag er ikke så strenge. Du kan faktisk lage mange retter som ikke bare vil være nyttige, men også velsmakende (en viktig endring - uansett om personen hadde et slag - iskemisk eller hemorragisk, kan du trygt følge alle de ovennevnte anbefalingene angående kosttilpasning ). La oss ta en titt på noen eksempler:

1. Salat fra fisk. Det vil være nødvendig å ta filet av noen marine fisk, dekke det med krydder og koke det. Etter det må fisken avkjøles og deretter kuttes i porsjoner. I en annen beholder, koker knollene av poteter, gulrøtter og rødbeter, og deretter avkjøl dem, skrell dem og kutt i små terninger. Gjør det samme for pickles. Det er bare å blande alt sammen, salt og tilsett vegetabilsk olje, en liten pepper.
2. Suppe med grønne erter. Alle disse grønnsakene skal skrelles og knuses grundig: potetknollere - skiver, løk - ringlets og gulrøtter - halvringer. Hell i en gryte med en og en halv liter vann, og kom deretter til koking. Det neste trinnet er å sette grønnsakene der inne og holde dem på lav varme til de er fullt tilberedt. Dekk de grønne erter og hold dem for en stund på ovnen. Når det gjelder salt - må tilsetningen til måltider avtales med behandlende lege og ernæringsfysiolog.

I tilfelle at en pasient har en diabetes mellitus eller en annen sammenhengende patologi, må kroppen spare mye mer, henholdsvis vil dietten være strengere.

konklusjon

Som med enhver annen sykdom, med et slag av noe opprinnelse, er det svært viktig ikke bare å observere adekvat behandling, men også å forandre livsstilen, hvor næring er et viktig element.

Å plukke opp riktig diett, du kan kjøle, bidrar til normalisering av metabolisme, slik at reaksjonsraten i stor grad akselereres. Ellers kan resultatene av kostbar behandling enkelt utjevnes.

Kosttilskudd for personer som har hatt et hemorragisk slag, er rettet mot deres tidlige utvinning. Den er laget under hensyntagen til tilstanden av alvorlighetsgraden av pasienten og tilstedeværelsen av tilknyttede sykdommer. Den behandlende legen sammen med ernæringsfysiologen er engasjert i å løse dette problemet.

Det er bare mulig å redusere risikoen for manifestasjon av et tilbakefall av et slag og øke utvinningen av hele organismen så mye som mulig, hvis du strengt holder seg til den etablerte dietten.

Det er også svært viktig å sikre at matinntaket er fullført når det gjelder vedlikehold av absolutt alle stoffene og sporstoffer som er nødvendige for kroppen til den konvaleserende personen. Hovedkomponentene i kostholdet av fornærmelsen bør være frukt, grønnsaker, frokostblandinger og magert kjøtt Anthocyanidins, som er en del av grønnsaker og frukt som har en lilla og blå farge (f.eks. Eggplanter, mørke druer), reduserer risikoen for et fremtidig hjerteinfarkt og tilbakefall.

Stroke diett

Beskrivelse fra 16. mai 2017

• Effekt: terapeutisk effekt etter 1 måned
• Vilkår: hele tiden
• Kostnad på produkter: 1700-1900 rubler per uke

Generelle regler

Iskemisk slag er en tilstand som utvikler seg som følge av en nedgang i blodtilførselen til hjernen i et arterielt basseng. Dette fører til iskemi av dette området og et fokus på nekrose av hjernevevet dannes. Klinisk er dette preget av utseende av vedvarende (mer enn 24 timer) fokal symptomer, som tilsvarer lesjonen av det vaskulære bassenget og identifisering av akutt hjerneinfarkt ved CT eller MR.

Den vanligste årsaken til iskemisk slag er trombose eller emboli i bakgrunnen av aterosklerose i hjerneskap. Med nederlag av store arterier, utvikles ganske omfattende hjerneinfarkt med alvorlige symptomer og alvorlig kurs. Med nederlag av små arterier utvikler en mikrostroke - hjerteinfarkt med små lesjoner, slik at forstyrrelsene er knapt merkbare og deres utvinning skjer raskt. Dette kan være følelsesløp i ansiktet, svimmelhet eller plutselig hodepine, inkoordinering, intoleranse mot sterkt lys og høye lyder. Ofte gir pasienter ikke denne oppmerksomheten og forblir uten nødvendig behandling.

Behandling inkluderer grunnleggende terapi (vedlikehold av blodtrykk, normalisering av respirasjon, regulering av homeostase, reduksjon av hjerneødem, eliminering av hypertermi) og spesifikk terapi - trombolyse, antiplatelet terapi, antikoagulant (hvis angitt) og jevn kirurgisk behandling. Et viktig poeng er ernæring. Hva skal være et diett for slagtilfelle?

Når bevisstheten er hemmet eller svelging, er nedsatt, utføres ernæring på et sykehus med en spesiell blanding (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink) ved hjelp av en probe, hvis energiværdi varierer mellom 1800-2400 kcal. For hver pasient beregnes den daglige mengden protein, fett og karbohydrater og en viss mengde av blandingen administreres.

Gjennom sonden kan du legge inn mat og mat. Kraftig kokt kjøtt og fisk er tillatt, som føres gjennom en kjøttkvern to ganger og gniddes gjennom en sikt. Den resulterende puréen blandes med den mashed side parabolen og legger kjøttkraft til ønsket konsistens, passert gjennom sonden. På dagen mottar pasienten 50 g fisk og 150 g kjøtt, 200 ml kefir, 600 ml melk, 150 g hytteost, 50 g rømme. Grøt er tilberedt pureed, fortynnet med melk eller buljong.

Poteter, gulrøtter, rødbeter, blomkål, kucchini, gresskar er godt kokt og tørket til en tilstand av potetmos. Hvis det blir mulig å svelge pasienten, overføres de til selvstendig ernæring: flytende porrer, juice, frukt og grønnsakspuréer, supper med kjøtt, malt i en blender. Drikkene får te med melk, kakao med melk, juice, rosehip-te.

Kosthold for iskemisk slag skal overholde anbefalingene fra medisinsk tabell 10C, som er foreskrevet for vaskulær aterosklerose. Denne terapeutiske maten er rettet mot normalisering av lipidmetabolisme og bremse utviklingen av aterosklerose. Inneholder en fysiologisk mengde protein, animalsk fett, enkle karbohydrater og salt (4-5 g) er begrenset. Ernæring er beriket med vegetabilske oljer som inneholder flerumettede fettsyrer og kostfiber (frokostblandinger, grønnsaker og frukt).

Dermed er ernæring etter et iskemisk slag basert på følgende prinsipper:

• normalisering av blod kolesterol, siden hovedårsaken til slag er aterosklerose og lipid metabolisme lidelser;
• kaloribegrensning på grunn av sukker og baking;
• kontroller blodtrykket ved å redusere salt i kostholdet. Maten er tilberedt uten den, og det er lov å legge 4-5 g til retter;
• høyverdig vitaminsammensetning (spesielt folsyre, vitaminer B6, B12, E);
• væskeinntak opp til 1,2 liter;
• Smør er tillatt opptil 20 g per dag og opptil 30 g vegetabilsk olje;
• anbefalte vanlige måltider (opptil 5 ganger om dagen) for å unngå sultens følelser;
• når overvekt, sukker, mel og frokostblandinger er betydelig begrenset eller helt eliminert;
• Drikker som utmerker sentralnervesystemet (alkohol, sterk te og kaffe) er begrenset.

Nå mer om disse punktene. Riktig ernæring er å redusere forbruket av animalsk fett og utelukke kolesterol fra mat. Samtidig er det nødvendig å øke forbruket av kostfiber med frokostblandinger, grønnsaker og frukt. Kostfiber absorberer overskudd av kolesterol som forbrukes og tar det gjennom tarmene.

Komplekse karbohydrater fra friske grønnsaker, frukt og korn normaliserer energiomsetningen, noe som er viktig etter et slag, sakte fordøyd og skape en følelse av mat. Prefekt bør gis til grønnsaker og frukter av fiolett og rød farge (de inneholder anticyanidiner, som reduserer kapillærpermeabilitet): druer, granateple, aubergine, rødkål, sødrød pepper, rødbeter.

Når hjerneblodstrømningsforstyrrelser, hypertensjon og aterosklerose, øker behovet for omega-3 flerumettede fettsyrer. De er uerstattelig og ikke syntetisert i kroppen. Daglig behov for dem er 1-2 gram. Den største mengden linolensyre finnes i linfrø, mens kilder til eikosapentaenoiske og docosahexaensyre syrer er fiskeolje, sjøfisk, tunfisk, sild, sardin og laks. Det er derfor i diett av pasienter bør domineres av vegetabilske oljer og havfisk, noe som er bedre å erstatte kjøttet i dietten.

Også viktig er tilstedeværelsen av vitamin E, hvor kilden er sjøfisk og vegetabilske oljer, soya, melk, greener. Vitamin B6 er veldig nyttig, som vi får fra frukt, grønnsaker og hele korn: brokkoli, spinat, gulrøtter, frø, hvetekim, mais, belgfrukter. Handling B6 er å redusere homocystein, som spiller en viktig rolle i forekomsten av iskemi.

Vitaminer B6 og B12 bidrar til undertrykkelse av homocystein, men folsyre er mer effektiv i denne forbindelse. Hennes inntak 400 mikrogram per dag og mer er nødvendig for å redusere risikoen for re-stroke. Med sin mangel på homocystein akkumuleres raskt i blodet. Ledere i folsyrekål, brokkoli, bønner, linser, sitrus.

Etter et slag er personen organisk i bevegelse, og vektøkning er notert. Ekstra kalorier kommer med bakverk og søtsaker. Erstatt hvetebrød med kli, du må gi opp pannekaker, paier og boller, i stedet for søtsaker, la deg selv honning, frukt og tørket frukt, der det er mye mer fordel enn i kaker og bakverk. Sukker er tillatt opptil 50 g per dag. For å kontrollere vekten må du veies hver annen uke. Periodisk må du ordne faste dager: kefir eller ostemasse, og for sesongen - agurk og vannmelon.

Med hemorragisk slag, som oppstår mot bakgrunn av økt trykk, er de grunnleggende næringsprinsippene de samme, men det er spesielt viktig å begrense salt, som binder og holder væske i kroppen, noe som fører til en enda større økning i trykk og stress på kardiovaskulærsystemet. Samtidig er mat tilberedt uten salt, og det brukes i ferdigretter i mengden 2-4 g.

Den andre karakteristiske egenskapen for ernæring i denne form for slag er begrensende væskeinntak til 1,2 liter per dag og unntatt kaffe, sterk te, forskjellige tonic drinker og stimulanter (ginseng, eleutherococcus, etc.) fra dietten. I noen grad redusere trykkavkjenningen av vanndrivende urter, valerian, hagtorn, betesaft og chokeberry. Av stor betydning er å opprettholde nivået av kalium og magnesium i blodet. Disse sporelementene finnes i ris, hirse, svisker, tørkede aprikoser, rosiner, havregryn, farge og hvitkål, klibrød, nøtter, biff.

Tillatte produkter

Brød er bedre å spise rug, men hvetemel er også tillatt, så vel som kli, fullkorn og fullkornsmel. Du har råd til tørre kjeks, hjemmelagde, snackfrie bakverk laget av fullkornsmel med kli og kyllingost, kål eller fisk.

Tillatte vegetabilske supper, kål suppe, rødbeter suppe, borscht, supper med frokostblandinger. Imidlertid må de lage mat i vann eller vegetabilsk kjøttkraft. Kjøtt og fjærfe må velge fettfattige varianter og servere dem kokte eller bakt. Medisinsk ernæring for denne sykdommen innebærer overvekt i dietten av fisk og sjømat, som bør erstatte kjøttretter. Hvis du spiser kjøtt, for å redusere ekstrakter i den, må du først koke det, og deretter bake eller steke det.

Garnér er bedre å lage grønnsaker: kål, bete, aubergine, gresskar, gulrot, courgette og poteter. Det er bedre å blande grønnsaker i form av stews. I frisk form kan du lage en rekke salater med tilsetning av friskt linfrø og vegetabilske oljer, som er bedre å forandre. Inkluder folsyrerike grønnsaker: løvrike salater, asparges, brokkoli, blomkål, mais, gresskar, rødbeter, selleri, gulrøtter.

Melk og sur melk må spise lite fett, lavmette cottage cheese kan tjene som frokost, og fettfattig surkrem må bare legges til retter. Egg er tillatt opptil 4 stykker per uke, mens protein kan spises oftere (i form av proteinomelett). Bokhvete, bygg, havregryn og hirsehestegryddler forbereder porridge som kan legges til croutons (gryteretter med hytteost). For fedme bør frokostblandinger og melprodukter være begrenset. Tillatt smør (20 g per dag) og vegetabilske oljer (30 g), de brukes i retter.

Frukt og bær kan konsumeres rå, så vel som kompott og gelé. Foretrekker frukt rik på kalium: tørkede aprikoser, datoer, rosiner, svisker, epler.

Du kan bruke svak te med melk, kaffe erstatning (kaffedrikker, cikoria), grønnsaker og bær juice. Anbefalt daglig inntak av buljong hofter og hvetekli.

Kosthold etter hemorragisk slag

Riktig ernæring etter et hemorragisk slag er en viktig komponent i den komplekse behandlingen av pasienten, det første trinnet i kampen mot sykdom.

For å hjelpe kardiovaskulærsystemet, reduser belastningen på den, for å unngå mulige blokkeringer av arteriene, må pasienten helt endre matssystemet og bli kvitt skadelige smaksinnstillinger.

Hva er et slag?

Dette er et brudd på cerebral sirkulasjon. Forstyrrelse av blodtilførselen til hjernen området fører til at hans arbeid er forstyrret og bivirkninger og komplikasjoner oppstår.

Stroke er iskemisk eller hemorragisk.

Iskemisk berøring er diagnostisert hvis en eller flere hjerneskader er blokkert.

Når et hemorragisk slag oppstår, opptrer et brudd på karet, blødning og et hematom oppstår. Det skadede området dør av. Denne typen sykdom anses å være mer kompleks og farlig enn iskemisk slag.

Hemorragiske cerebrale abnormiteter i blodtilførselen på grunn av hypertensjon.

De fleste av befolkningens funksjonshemming faller på denne sykdommen: nesten 80% av pasientene som har hatt et slag forblir deaktivert (for livet), og nesten 50% av pasientene dør innen ett år. Når det gjelder dødelighet, er stroke på andreplass etter hjertesykdom.

Sykdommen krever en ganske kompleks behandling i kombinasjon med et balansert kosthold. For å overvinne sykdommens virkninger, trenger en person, i tillegg til narkotikabehandling, å følge et sunt kosthold, følg en diett.

Hvordan spise rett etter et slag

Ofte har pasientene en streng sengestil etter et slag, og de bruker mer enn en dag, noen ganger mer enn en uke, i en liggende stilling. På denne tiden overvinne kroppen sykdommens virkninger, slik at pasienten trenger å bli gitt flytende og lett fordøyelig mat, som, når den spises, ikke krever store mengder energi.

Alle produkter skal knuses til en tykk homogen masse. I dette tilfellet er det best å lage flytende porrer og krydret grønnsaksoppe, potetmos, gelé eller fruktsuppe. Betjeningsvolumet skal være lite. Da vil magen ikke strekke seg og vil ikke komplisere arbeidet til karene og hjertet. I stedet for noen frukter og grønnsaker kan du bruke ferdige vitaminkomplekser.

For å få fart på utvinning av fartøy, er vitaminer og mineraler nødvendige for pasienter. Derfor bør naturlig juice, frukt og grønnsaker bli utsatt for minimal behandling.

For å forhindre forekomsten av forstoppelse, som ofte forekommer hos sengetepper, bør fermenterte melkeprodukter og rødbeter inkluderes i den daglige menyen, de gir en avføringsvirkning.

Ernæring i remisjon

Når sykdommen avtar, går personen ut av sengen, begynner å gå, vender tilbake til sin vanlige livsstil, det er nødvendig å eliminere alle faktorer som kan føre til en gjentakelse av et slag. Røykerne må gi opp sigaretter, og de som er overvektige, mister vekt. Av alle mulige farer antas det at fedme er farligere enn arvelig predisposisjon.

Overflødig kroppsvekt reduserer blodets tilgang til hjernen, bidrar til økt blodtrykk. Under gangen har personer med overvekt kortpustethet, hjerteslag øker. Hvis et slag allerede har skjedd, er disse symptomene en alvorlig fare. Så, for personer med overvekt, er et nytt ernæringssystem etter et hemorragisk hjerneslag nødvendig, som medisiner.

Pasienter hvis vekt tilsvarer normen bør også bytte til et riktig kosthold, slik at kroppen ikke trenger å bruke energi på absorpsjon av skadelige produkter. Årsaken til slaget - rupturen av fartøyet eller dets blokkering - påvirker ikke diettsystemet under gjenopprettingsperioden. Hovedformålet med ernæring etter et iskemisk eller hemorragisk hjerneslag er normalisering av hjerte og karsystem, og reduserer muligheten for en annen krise. Og dette er nødvendig både for pasienter som er rammet av blodpropp og for pasienter som har fått blødning.

Begrensninger av produktbruk

Fjerning av fettens diett. Fettmat av animalsk opprinnelse inneholder store mengder kolesterol, og dette er den viktigste fienden til blodkar. Hvis du hele tiden spiser fet mat, vil atherosklerotiske plakk begynner å dukke opp i blodkarene, på veggene, for å forhindre normal blodgass.

Etter et hemorragisk slag skal pasienten fjerne rødt kjøtt fra dagligmenyen, nekte å lage mat fett, ekskludere pølser og røkt kjøtt fra menyen, som inneholder mye skjult fett. I stedet angir du i menyen fjærfe kjøtt (uten hud), som vil gi proteiner for å gjenopprette hjernen. Meieriprodukter inneholder også animalske fettstoffer. Derfor er ikke fett surkrem, fløte, smør, kondensert melk for ernæring i hemorragisk slag, egnet. De må byttes ut med fermenterte melkeprodukter: naturlige yoghurt, ryazhenka, yoghurt, kefir.

Med deres hjelp er tilstanden av mikroflora forbedret, maten absorberes bedre og raskere. Ikke mer enn 4 ss eksklusivt vegetabilske fett bør inntas per dag med mat. Disse fettene anses som nyttige: de bidrar til å fjerne dårlig kolesterol, karene blir mer elastiske. Den mest nyttige vegetabilske oljen: oliven, mais, linfrø, solsikke og andre, som brukes i stedet for majones for salatdressing.

Utelukkelsen av salt. Inntrykket av at mat blir friskt uten salt er villedende. Med en gradvis nedgang i normen for salt i mat, begynner reseptorer på en annen måte, og maten får smak. Fartøy vil bli enklere, fordi væske vil slutte å akkumulere i sine vegger, puffiness vil forsvinne, trykket vil normalisere, vil hjernen ikke bli forstyrret. I supper og hovedretter kan salt erstattes med persille og dill, og i salater - med sitronsaft eller tranebær.

Bytte mat høyt i karbohydrater. Sukkervarer og søtsaker inneholder raske karbohydrater. De absorberes raskt og forårsaker insulinfrigivelse. På samme tid, blodet rushes til hjernen, føles en person hjertebanken. Bruken etter et slag av slike produkter er ikke til nytte, men tvert imot svekker kroppen ytterligere. Men å gi opp sukker er ikke helt nødvendig. Tross alt inneholder de endorfiner - spesielle stoffer som skaper et godt humør og en følelse av lykke. Alle kan få en dum av godt humør fra sunne matvarer: honning, frukt eller tørket frukt. Og i tørket frukt inneholder kalium - et element som styrker de vaskulære veggene. Bitter sjokolade er også nyttig, men ikke hver dag og ikke mer enn 1-2 stykker.

Hva bør være i kostholdet nødvendigvis

I tillegg til begrensningene krever post-stroke dietten også inkludering av produkter som må inkluderes i menyen. De inneholder stoffer som bidrar til rask gjenoppretting av blodkar og hjernevirkning. Dette er produkter som:

1. Grønnsaker (spesielt rødbeter, spinat og kål), som påvirker mengden av biokjemiske prosesser i kroppen. Spenat bidrar fortsatt til vekttap.
2. Blåbær og tranebær. Disse bærene er sterke antioksidanter som bringer frie radikaler ut av kroppen og ødelegger fettinntak på veggene i blodårene.
3. Brød med kli. Dette produktet inneholder vitamin B6, noe som reduserer sannsynligheten for sykdommen igjen.
4. Havfisk. De flerumettede omega-3-fettsyrene som gjør opp fisk, ødelegger også aterosklerotiske innskudd på blodkarets vegger. I tillegg inneholder fisk fosfor, uten som hjernen ikke kan fungere normalt. Laks, usaltet sild, tunfisk er mest nyttige. Du kan inkludere i menyen sjømat, og reker og kaviar er bedre å ikke bruke.
5. Grønn te bidrar til å redusere virkningen av rus, som skyldes bruk av et stort antall medikamenter.
6. Rent vann som påvirker metabolismen og blodfortynningen.

Hvis sunn mat blir en vane, kan stroke overvinnes.

I tillegg til slanking, må du flytte mye og ikke ha dårlige vaner.

Hvis du er over førti og du ikke husker når presset ble sist målt, så er dette uforsiktigt. Spesielt hvis du liker stekt, fet mat, er pickles forskjellige, røkt kjøtt. Den fysiologiske normen av salt - 5 g per dag. Og mange av dette saltet forbrukes med 15-20 gram per dag, og så blir de overrasket hvor et slikt høyt trykk kommer fra.

Salt beholder dramatisk vann, noe som betyr at det øker volumet av sirkulerende væske og belastningen på hjertet.

Mange forblir beundrere av den tradisjonelle "kopp- og svinekjøttbacon". Derfor er vi bokstavelig talt hjemsøkt av høyt blodtrykk, slag. Eller med andre ord, apopleksi, brainstorming. Ofte betyr dette bestemt død eller måneder og år med en elendig eksistens.

Hvordan gjenkjenne?

Og alt begynner med svakhet, følelsesløp i armene og beina, særlig på den ene side, en plutselig forverring av synet: alt falmer eller mørkner i øynene (som regel i en), objekter begynner å doble. Svimmelhet eller tap av balanse kan forekomme, det oppstår vanskeligheter med å uttale ord.

Hvorfor skjer dette?

Hjerne er påvirket. Den inneholder mer enn 10 milliarder nerveceller som kontinuerlig samhandler, definerer hver bevegelse og sensasjon, hver vår tanke. Så snart noen deler av hjernen mister ernæring selv i noen sekunder, begynner nervecellens død umiddelbart. Dette fenomenet kalles iskemi, eller oksygen sult.

Ulike halvkule - forskjellige problemer

Hvis strekket "treffer" i venstre halvkule, blir det vanskelig å snakke, personen utter bare korte setninger. Hvis området av motorområdet på høyre halvkule lider, oppstår parese - begrenser mengden bevegelse av lemmer eller lammelse - det totale fraværet av bevegelser på venstre arm og ben. Hvis "hit" faller på venstre halvkule, påvirkes høyre arm og ben.

Det er to typer slag: hemoragisk og iskemisk

hemoragisk

Hjerneblødning på grunn av ruptur av arterier. Denne "slag" påvirker ofte unge energiske mennesker. De kan ikke engang mistenke at de har små fremspring i hjernearteriene - aneurisme, uttynding. Disse områdene er utsatt for brudd, spesielt under stress og press.

I utgangspunktet er det ofte en uforklarlig alvorlig hodepine, kvalme eller feber i kort tid. Personen mister bevisstheten skarpt. Hjelp i dette tilfellet kan bare kirurgi på hjernen.

Karakterisert ved opphør eller kraftig reduksjon i blodsirkulasjon av individuelle deler av hjernen. Dette kan skyldes clot av hovedfartøyet, eller lukningen av dets aterosklerotiske plakk. Oftere, dette "slag" treffer folk etter 60 år.

Hvordan skille mellom slag?

Distinkende iskemisk slag fra hjerneblødning er bare mulig i klinikken ved å utføre en punktering av ryggmargen og å finne blod i væsken, noe som indirekte indikerer blødning i hjernens ventrikler. Og taktikken i behandlingen av to typer er helt annerledes. Det er derfor legene anbefaler ikke å gi slike medisiner til slike pasienter.

Hva å gjøre i de første minuttene?

Det er viktig å ringe en ambulanse, fordi veien er hvert minutt, mens du tydelig forklarer hva som skjedde, navngi de støttende symptomene, og et spesielt nevrologisk team vil forlate pasienten.

Men trykket på egen hånd er ikke verdt det. En skarp nedgang i det forverrer vanligvis tilstanden siden enda mer forstyrret oksygenforsyning til hjernen. Derfor fører legene vanligvis ned trykk til en "arbeidsfigur" under et slag, dvs. under hvilken mann har alltid levd.

Glycin til redning

Nøddroger har oppstått i dag som aktivt beskytter hjernen mot akutte vaskulære sykdommer og forhindrer utvidelse av slag. Denne glykinen er en aminosyre som selges fritt i et apotek, helt ufarlig, anbefales i en viss periode til og med til barn, idrettsutøvere. Dette er det eneste legemidlet som kan gis for et slag under tungen, opptil 10 tabletter. Eller til og med 3 ganger 5 tabletter med et intervaller på en halv time.

Nøyaktig bevist at glycin beskytter hjernen, normaliserer balansen mellom eksitasjons- og inhiberingssystemene. Samtidig gjør det ikke kjedelig minne og oppmerksomhet, lindrer et stressende slag mot skjøre fartøy, som forhindrer brudd. Det er derfor folk med vaskulære problemer, hypertensive pasienter bør alltid ha dette legemidlet for hånden. Sett glycin under tungen, i 20-30 minutter. før en hendelse som krever økt nervespenning, for å unnslippe fra den stressende effekten på fartøyene.

Det er mye glycin i meieriprodukter. Det er derfor beroligende melk med honning. Og hvis melken ikke tåler kroppen (ingen enzym), så er gjærte melkeprodukter nyttige.

Stroke diett

Den andre retningen i forebyggingen av slag er diett. Det er viktig å eliminere økt inntak av salt og fett. Men frukt og grønnsaker med solsikkeolje trenger å spise mer. Og søtsaker, søtsaker kan med hell erstatte datoer, tørkede aprikoser, frø (spesielt gresskar), rosiner.

Spis fisk, havkål oftere, og i en måned vil du føle hvordan dine skåter og ledd blir rengjort. Kanskje på denne måten vil du kunne unngå en "slag" til hjernen. Vel, hvis det skjedde, er det viktig at begrepet å gi medisinsk hjelp ikke overstiger 6 timer. Dette er det såkalte "lyse vinduet" - når du fortsatt kan hjelpe.

Se etter press

Hvis du er over 50 og trykket ditt er over 150, ikke tenk at dette er arbeidstrykket ditt. I de senere år har medisinsk mening om dette problemet endret seg. Uansett hvor mange år, bør trykket ikke være høyere enn 140 til 90 mm Hg. kolonnen. I dag er det en masse billige stoffer som tillater ikke bare å kontrollere trykket, men også å lindre venstre ventrikel i det "trette" hjertet. Mottakelsen av slike tilgjengelige urter som hagtorn (frukt), peon (røtter), valerian, morwort vil berolige det opphissede hjertet, styrke veggene i blodårene.

Livet etter slag

Drikk hydrogenperoksid

10 dråper hydrogenperoksid i 50 ml kaldt vann skal være full hver morgen en halv time før det første måltidet. Noen drikker kurs, men jeg anbefaler deg å ta det som regel å drikke peroksid hver morgen.

Tinktur av golden mustache på vodka

På et glass massevis av blader og stilker av golden whisker 1,5 l vodka. Hell inn i en tre-liters krukke og insister 30 dager. Drikk 30 ml i en halv time før middag.

Honning og Apple Cider eddik

På et glass vann en teskje honning og en teskje eple cider eddik. Rør og drikk hele dagen gradvis. Du kan nippe eller en kvart kopp om gangen.

Det er ikke så mye alderdom og død som er så mye hjelpeløshet og uførhet når du blir en fast masse. Hvordan oppføre seg for å unngå det? Vurder å røyke en vanlig sigarett eller sende forbannelser og piler av sinne til din nabo.

Mine andre materialer på emnet

Jeg skrev også om behandling av hjerneslag her - http://zoj.org.ru/pervyie-priznaki-insulta-kak-lechit-insult/. Jeg anbefaler også å bli kjent med materialet.

Hva kan du spise etter et slag?

Kostholdet etter et hemorragisk slag i de første dagene krever spesiell oppmerksomhet, i noen tilfeller ty til intravenøs fôring, det vil si innføring av næringsstoffer direkte inn i blodet, fordi pasienten er vanskelig å svelge. Det er nødvendig å mate pasienten i små porsjoner, fra en liten skje og vann fra et rør, da det er vanskelig for ham å åpne munnen og gjøre noen bevegelser.

På bakgrunn av smertefullt svelging kan en person nekte å spise i det hele tatt, men i øyeblikket er det nødvendig med støtte fra slektninger og jobbe med en psykoterapeut, ettersom tilstanden kan forverres, blir den psykotraumale faktoren rot, da vil dysfagi være et permanent symptom. Under arbeid med pasienten utføres ernæring intravenøst.

Ved svelging kommer tilbake til normal, og personen kan spise seg, kan du begynne å mate med flytende mat. En diett etter et slag i de første dagene er begrenset til buljonger, bakken vegetabilske supper, krem, te, og før måltider gir nødvendigvis pasientens vitaminer. Etter hvert blir maten fortynnet med bakte grønnsaker, porrer, dampkoteletter, kjøttboller, potet, gresskarpuré.

Generelle næringsprinsipper for pasienter med hemorragisk hjerneslag

• En diett etter et slag bør balanseres, og jording av frukt er malt frukt, grønnsaker, korn og magert kjøtt, det vil si de matvarene som er både næringsrike og rike på vitaminer og sporstoffer.
• I det medisinske dietten må være tilstede lilla matvarer, grønnsaker og frukt som inneholder anthocyanidiner, noe som reduserer risikoen for hjerte-og karsykdommer og hjernesykdommer.
• Etter et hemorragisk slag er det nyttig å spise gulrøtter, som ble avslørt av en studie hvor rundt 90 000 mennesker deltok. Risikoen for slag var 70% lavere i en gruppe mennesker som spiste gulrøtter daglig.
• Hyppig forbruk av kjøtt bidrar til utseendet av hemorragisk slag.
• Skadelig mettet fett og meieriprodukter bør begrenses, som rødt kjøtt, margarin, som øker kolesterolnivået og fører til dannelse av fettplakk.
• Kostholdet bør suppleres med produkter som brokkoli, asparges, fisk, nøtter, spinat, erter. De er kilder til vitaminer, og har en gunstig effekt på en svekket kropp.
• Pasienten bør spise mer matvarer som inneholder kalium, fordi han forhindrer en økning i blodtrykket og tilstrekkelig mengde er forebygging av hemoragisk, iskemisk berøring.

Den viktigste risikofaktoren for utseendet av hjerneforstyrrelser og patologier i sirkulasjonssystemet er forhøyet blodtrykk, og natrium kan bidra til dette. Dette elementet bør begrenses til det som kan oppnås med unntak av salt og avvisning av restaurantmat.

Det eliminerer også bruken av skadelige fettstoffer for å redusere kolesterolet. Dette er noen stekte retter, smør, melk og andre produkter og retter der det er smør.

Kostholdet etter et slag bør inneholde enumettede fettstoffer, som er i oliven, soya. Det er nyttig for pasienter å spise sjøfisk flere ganger i uken, men å ekskludere sild og fettfisk.

Mengden fiber i kostholdet øker, noe som automatisk reduserer kolesterolnivået. For å gjøre dette, spis mer frisk frukt og grønnsaker, og kontroller mengden vann du drikker.

Begrensninger og tillatte produkter

Riktig kosthold etter et slag er basert på legemidlet foreskrevet av legen og den generelle tilstanden til pasienten.

1. De fleste medikamenter som foreskrives etter et hemorragisk slag, interagerer med mat. Antikoagulant Warfarin skal være full med vitamin K, noe som forbedrer blodproppene. Men hvis dette vitaminet tidligere var begrenset, er det umulig å øke mengden, siden dette kan føre til gjentatt blødning i hjernen.
2. Salt er nummer én fiende for folk som lider av høyt blodtrykk og har slag, så det er verdt å huske at det er sterkt begrenset. Du må nøye velge de ferdige rettene i supermarkedet, eller bestille i en restaurant, angi mengden salt.
3. Etter et slag, forstoppelse blir ofte observert hos pasienter, derfor er det nødvendig å tømme tarmene og ta mat som er lett å fordøye. Produkter bør fremme peristaltikk og inneholder mye fiber og organiske syrer.
4. Det er nødvendig å legge til tørkede frukter, svinekjøtt, tørkede aprikoser, honning, friske grønnsaker og fruktjuicer, svartbrød, kefir til kostholdet.
5. Tilsetning av krydder til retter er strengt begrenset, det er ofte forbudt å drikke kaffe og sterke te-, alkoholholdige og alkoholfrie drikker under et absolutt forbud.

For forstoppelse etter et slag, anbefales det å drikke mer mineralvann og om nødvendig ta til avføringsmidler og enemas.

Når du velger en diett, bør man strengt følge begrensningene til en lege som velger ernæring, tatt hensyn til ikke bare den viktigste sykdommen, men også tilhørende sykdommer. Med forbedring av tilstanden til pasienten, kan dietten endres, men dette gjøres også under oppsyn av behandlende lege. Sammen med kostholdet er det viktig å normalisere det daglige diett, begrense fysisk anstrengelse, eliminere stressfaktorer som umiddelbart påvirker en persons helse etter et hemorragisk slag.

Årsaker, symptomer og spisevaner under et slag

Forstyrrelse av cerebral sirkulasjon oppstår på grunn av overlapping av blodpropp eller aterosklerotisk plakk av lumen på fartøyet som fôrer hjernen - iskemisk berøring. Eller det er et brudd på vaskulærvegen og blødning i hjernen - hemorragisk slag.

• Den provokatør av iskemiske lidelser er aterosklerose, reumatisk hjertesykdom, tidligere infarkt, hjertekirurgi, myokarditt av infeksjonell opprinnelse. Alkohol, røyking og stress øker også risikoen for slag.
• Hovedårsaken til hemorragiske cerebrale abnormiteter i blodtilførselen er hypertensjon. Fartøyet tåler ikke trykket, brister og blod helles i hjernen - som et resultat dør det skadede området. Narkotiske stoffer, og en arterie-aneurisme eller vaskulær tumor, kan også utløse denne typen lidelse.

Denne skadelige sykdommen står for hoveddelen av befolkningens funksjonshemning. Ca. 80% av pasientene som har hatt sykdomsforstyrrelse forblir i livet deaktivert. Om lag 50% av pasientene dør innen ett år. Etter hjertesykdom rangerer dødelighetsslaget andre.

Viktigste symptomer på hjerneslag

Et slag er farlig fordi symptomene i de første stadiene ikke er veldig lyse, og den dyrebare tiden (første 6 timer) for akutt hjelp er håpløst tapt.

• I utgangspunktet vises svimmelhet, følelsesløp i kinnene og hendene, tale litt forandret, uklarhet kan oppstå.
• Videre oppstår forvirring, hodepine, kramper, oppkast, stive nakke muskler, koma, desorientering og feber.

Behandling og gjenoppretting etter et langsiktig angrep. I komplekset av terapeutiske tiltak er en viktig rolle spilt av riktig ernæring. En pasient som har utholdt denne alvorligste sykdommen krever mye styrke for å gjenopprette sin helse, derfor bør dietten være rik på vitaminer, fiber, mineraler og alle næringsstoffer som er nødvendige for livet.

Forbudte produkter

• Fettvarianter av fisk og kjøtt, inkludert pølser, næringsmiddel, rike buljonger.
• Marinerte, røkt, stekt.
• Fett meieriprodukter.
• Stekt poteter, belgfrukter, radiser, sorrel, sopp, spinat, druer.
• Baking, semolina anbefales ikke.
• Sterk te, kaffe, brus og veldig søte drinker.
• Sjokolade, iskrem, fudge, fettkrem.

Anbefalte produkter

• Kokt eller bakt kylling, kalkun, kalvekjøtt, kaninkjøtt.
• Alle fettfattige varianter, noen ganger laks, sild, tunfisk.
• Lav-kalori meieriprodukter, noen ganger smør.
• Egg, men ikke mer enn 1 per dag.
• Korn, noen ganger hvitt brød og pasta.
• Kokte, friske og bakte grønnsaker.
• Bær, tørket frukt, frukt, unntatt forbudt.
• Gelé, pudder, syltetøy, syltetøy, syltetøy, honning.
• Herbal bouillon og rosehips, svak te, salte stewed frukt og gelé, noen ganger kakao.

Bruk av disse produktene i menyen er nyttig ikke bare for personer som allerede har hatt et angrep av sykdommen, men er også en pålitelig forebygging av denne forferdelige sykdommen. En diett som består av disse produktene er gunstig for kar og hjerte, bidrar til å redusere overvekt, som er skyldige i mange helsepatologier.

Kosthold etter et slag: en prøvemeny og funksjoner ^

Selv om det er mulig å mate pasienten uten å bruke sonden, er det sannsynlig at det vil oppstå problemer med svelging. Derfor må maten bli grundig hakket. I stor grad bør dietten bestå av buljonger, pureed første kurs, gelé, flytende grøt, grønnsak og fruktpuré, juice og meieriprodukter.

Kosthold etter hemorragisk slag

En diett etter hjerneslag krever obligatorisk begrensning av inntak av salt og animalsk fett. Disse begrensningene har sin egen begrunnelse. Redusere mengden salt bidrar til å redusere trykk. Opprettholde normalt trykk er svært viktig, spesielt i hemorragisk slag.

Økt trykk kan forårsake ikke bare en forverring av tilstanden, men føre til en annen blødning. Derfor bør en diett etter et hemorragisk slag, i tillegg til å begrense mengden salt og animalsk fett, inneholde mye kalium og magnesium. Disse sporelementene er avgjørende for normalisering av hjertefunksjon og trykk.

Kosthold etter iskemisk slag

Begrensning i dietten av animalsk fett reduserer kolesterolnivået, og kolesterolplakkene er årsaken til iskemiske blodsirkulasjonsforstyrrelser. Og selv om for næringstypen er næringen lik, krever en diett etter iskemisk den strengeste begrensningen av animalsk fett.

Kosthold etter slag med diabetes

Den har sine egne egenskaper og ernæring etter å ha latt et angrep hos diabetespasienter. Siden diabetes er preget av skade på blodårene og nedsatt vann - saltbalanse, er stroke mye mer vanlig hos lider. Slike pasienter har en tendens til å skille ut store mengder urin.

Dette fører videre til en fortykning av blodet, noe som kan provosere en blødning i hjernen. Det er ekstremt viktig, i tillegg til generelle krav, å hele tiden fylle opp vannet for å unngå blodpropper.

Utviklet i sovjettiden, er metoden for ernæring etter brudd på hjernesirkulasjonen brukt til i dag. Det kalles "Diet nummer 10." En meny med anbefalte produkter er utarbeidet, med tanke på egenskapene til kroppen og tilhørende sykdommer. Mat utføres i små porsjoner, fra 3 til 5 ganger om dagen.

Bruken av spesielle næringsblandinger reduserer rehabiliteringsperioden betydelig, da de har en strengt balansert sammensetning og tar hensyn til alle funksjonene i den syke organismen. Dette er spesielt viktig når mat kun kan administreres gjennom en probe.

Spesielle blandinger kan også brukes som et tillegg til kosttilskudd. Samtidig kan det daglige kaloriinntaket ikke overstige 2500 kcal. For eksempel kan dagmenyen se slik ut:

Eksempelmeny

• Frokost - flytende havremel eller hirsegrøt med bær eller tørket frukt, banan og te.
• Ekstra frokost - lite fettost, blandet med yoghurt, til rømme, et glass ferskpresset appelsinjuice.
• Lunsj - fiskesuppe med rosa laks, frokostblandinger og grønnsaker. Et glass gelé.
• Trygg, - Salat fra enhver grønnsak, revet på et rist, krydret med olivenolje og sitrusjuice.
• Middag - kokt bokhvete, med en saus med friske tomater og kjøttboller fra kyllingbryst, dampet, stuvet frukt.
• 2 timer før sengetid - et glass nonfat kefir.

Resultater, anbefalinger og anbefalinger fra leger om klinisk ernæring i slag

Kostholdet for hjerneslagspasienter er kurativ - det er rettet mot rask gjenoppretting av pasienter og er designet for å møte alle medisinske standarder. Positiv tilbakemelding fra leger om post-stroke dietten bekrefter bare dette. Ernæring er rik på alle nødvendige elementer for å opprettholde helse, og et tilstrekkelig fiberinnhold i diettmenyen vil til og med hjelpe personer som er overvektige til å gå ned i vekt.

• Resultatene av dietten etter et slag er positive og fra siden av å miste vekt og se over helsen til mennesker.
• Ved å følge denne terapeutiske dietten, kan du gradvis normalisere vekten - med riktig ernæring i løpet av måneden opptil 4 ekstra pounds går bort.
• Den største fordelen med diett av terapeutiske dietter er balanse og rasjonalitet av ernæring.

Vi anbefaler også å se det informative videoklippet med nyttige tips fra ernæringseksperter om de tre beste faste dagene for å hjelpe deg å miste vekt raskt og effektivt: