Kosthold etter iskemisk slag

Det er bare noen få anbefalinger om hvordan du unngår gjentakende sykdom - hjerneslag. Hvis du følger dem med legenes forskrifter, kan et annet eller primært angrep utsettes og glemmes. Spesielt forårsaker alkohol opptil 60% av gjentatte angrep. La oss prøve å konsekvent undersøke disse tipsene for å unngå et sekundært slag.

De grunnleggende prinsippene for ernæring

Regler at enhver lege som behandler stroke eller andre sykdommer i kardiovaskulærsystemet, vil skrive til deg:

Alkohol, røyking og misbruk av andre rusmidler er dine viktigste fiender i kampen mot sykdommer i SS-systemet. Hvis du ikke kan slutte å brenne alkohol, gjør den til en regel - ikke mer enn 1 kopp tørrvin (150-200 ml) eller 0,5 øl per dag. Selv i disse dosene, er det tilrådelig å drikke alkohol hver dag, minst 2-3 ganger i uken.
Redusert tilgang til diett av salt og sukker doser.
Redusere mengden kolesterol - avvisning av margarin, transgene fettstoffer, andre kilder, inkludert reduksjon av solsikkeolje og egg.
Kutte i melrater som har omtrent samme effekt som alkohol for et slag.
Den reduserte bruken etter et slag av røkt produkter, hermetikk og syltet grønnsaker.

Hva anbefales det å ta med i dietten for å forhindre stroke og etter sykdom?

Først av alt er det grønnsaker og frukt, spesielt fiberrike salater, mosede supper, kokt i en blender og dampet. Også tørket frukt som forhindrer stroke - tørket aprikoser, svisker, datoer. Ikke glem om fermenterte melkeprodukter - kefir og cottage cheese, som kan kombineres med samme gulrøtter, bananer og andre kaliumholdige grønnsaker og frukt, og skyver et slag inn i bakgrunnen.

Mat etter et slag krever væskeinntak i tilstrekkelig volum: 1-1,5 liter per dag. Etter et slag, bør du først gi pasienten mye væske: la oss ta 100-150 ml i små porsjoner 5 ganger om dagen.

Husk at du kan forhindre hjerneslag ved 100% bare ved å konsultere legen din og holde en historie om sykdommens utvikling. Kostholdet etter iskemisk berøring bør balanseres og inneholde følgende stoffer:

Kjøtt som kilde til protein - en diett bygget på kjøtt, gjør at du kan øke veksten av muskelmasse og gjenopplive nervceller. Stroke overføres med riktig kamp og restaurering av kroppen når den har nok "byggemateriale".
Karbohydrater i form av friske grønnsaker og frukt, grove korn, lar deg normalisere energi metabolisme etter iskemisk slag.
Spesielt slår strøk og hindrer inntaket av lilla og røde grønnsaker og frukt: granateple, druer, eggplanter, rødbeter, rødkål osv. Disse produktene inneholder anticyanidiner.
Når det gjelder antioksidanter, som også skyver hjernen i bakgrunnen, inkluderer disse ikke bare fruktsyrer, men også acetylsalisylsyre, en billig og populær metode for å forhindre slag. I tillegg til andre stoffer basert på antioksidanter.

Tips for å følge en diett etter et slag

Hva bør utelukkes fra kostholdet

Det viktigste er å utelukke alkohol fra menyen, som tobakk, og følg legenes instruksjoner. Når det gjelder selvbehandling, kan alkohol bare fungere som en hjelpekatalysator ved fremstilling av medisinske og folkemessige midler.

La oss innse fakta: alkohol i små mengder - tillatt dose på 30-60 ml brennevin eller et glass vin om dagen - tvert imot, er til og med nyttig for forebygging av tilbakefallende slag. Fungerer som en blokkering for dannelse av blodpropper i blodet og utvider veggene i blodkarene, og dermed reduserer alkohol blodtrykk. Men overdosering kan forårsake vaskulære krampe på kort tid!

Vær forsiktig med kaliumholdige matvarer! Så, for eksempel, koster en diett etter hjerneneslag å ta gulrøtter. I små mengder er vitaminer og karoten, samt kalium, fordelaktige. Men hvis du bruker denne rotkulturen minst 5 ganger i uken, vil du legge merke til at produktet reduserer arbeidskapasiteten med 5 ganger og øker risikoen for slag av 68% for de som ikke har det og ikke burde ha det.

Du kan komme seg fra et hjerneslag hjemme. Bare ikke glem å drikke en gang om dagen.

Legene anbefaler også å unngå forbruk i store mengder:

Mettet fett av transgen, hydrogenert og animalsk opprinnelse. Som en kilde til LDL-kolesterol virker de som en katalysator for gjentatt iskemisk slag.
Meieriprodukter og egg av samme grunn. Kraftig kefir og cottage cheese er akseptable i små mengder.
Rødt kjøtt.
Vegetabilske oljer av lav kvalitet og i store mengder.
Mel og søt.

Generelt spiser kjøtt hver dag som inneholder fettlag (lam, svin, lard etc.) øker risikoen for et ugunstig utfall i iskemisk berøring med halvparten. Til sammenligning bringer alkohol i mengder som overstiger normen risikoen for at en sykdom som hjerneslag blir 30-40% nærmere. Så svaret på spørsmålet, hva som er mer nyttig for hjernen - kjøtt eller alkohol, er ganske tvetydig.

Hva vi tar med i dietten

Sikkert pasientens diett skal inneholde vitaminer og sporstoffer for å gjenopprette balansen mellom stoffer. De største fordelene til hjernen bringer vitamin B6, som finnes i frukt og grønnsaker, svart og helkornsbrød. Handling B6 er å redusere homocystein som hovedårsaken til sykdommen iskemisk slag.

B6 finnes i spinat, saltet fisk (sild eller laks), gulrøtter, hvetekim og frø, brokkoli og erter.

Mens alkohol ødelegger veggene i blodkar, fullkorn, asparges, brokkoli og andre produkter som er nevnt ovenfor, styrker dem. Dette betyr ikke at du kan kombinere alkohol med dem og anta at balansen er balansert! Det vil si at favorittretten til mange - vodka for sild med svartbrød, er verken forebygging av iskemisk hjerneslag eller behandling.

Legene anbefaler å spise mye havfisk, om mulig erstatte det med kjøtt i kosten. Fisk inneholder nyttig alfa-linolsyre og andre mettede omega-3 fettsyrer, som er svært effektive ved iskemisk berøring. Kostholdet skal også inneholde kalium, noe som senker blodtrykket. Men som tidligere nevnt, i små mengder.

Hva må du være spesielt forsiktig med?

Det skjer at pasienten har problemer med å svelge etter at han har lidd sykdommen - hjerneslag. Spesielt høy risiko for parese og abnormiteter i magesystemet for de som ofte bruker alkohol. I dette tilfellet anbefales det å gi slik mat som minimerer innsatsen for å svelge - supper, potetmos, væsker etc.

Natrium er et av sporelementene som øker blodtrykket. Etter et slag bør hjernen avstå fra overdreven bruk.

Dette betyr ikke at natrium, som alkohol, bør utelukkes helt. Sørg for at det daglige inntaket ikke overstiger 300 mg i netto ekvivalent. Dette gjelder særlig for forbruk av salt mat.

Det ble tidligere nevnt at mat ikke bør inneholde transgene fettstoffer. Imidlertid trenger kroppen enumettet og flerumettede fettsyrer. Kostholdet bør innebære forbruk for å hindre hjerneslag. Iskemisk slag kan forhindre raps og olivenoljer, samt soya.

Medisinske anbefalinger: ernæring bør balanseres

Alkohol og røyking utelukkes på et minimum. Hvis før denne personen ikke hadde vane med å drikke rikelig med væsker, bør det nå tas som regel. For å forhindre iskemisk hjerneslag og å opprettholde hematopoietiske funksjoner per dag, bør du drikke 30 ml rent vann for hver 1 kg av din vekt. Normen for en voksen kan derfor være 1,8-2,2 liter.

Den viktigste regelen er å spise i små porsjoner og ikke å spise for mye. Vær også oppmerksom på at andre legemidler som er foreskrevet for hjerneslag, skal samhandle med kosttilskudd og produkter som dietten er bygget på. For eksempel krever warfarin forbruket av K-vitamin i normale mengder som et hjelpestøy mot antikoagulantia. Men et skarpt overskudd av normen for vitamin K kan føre til blødning i form av et hemorragisk hjerneslag!

Et nytt verktøy for rehabilitering og forebygging av slag, som har en overraskende høy effektivitet - Monastic samling. Klosterkolleksjon hjelper virkelig å håndtere konsekvensene av et slag. I tillegg holder teen blodtrykket normalt.

funn

Stroke - en sykdom hvis behandling er direkte forbundet med riktig diett. Dens prinsipper er ikke for harde og komplekse. Selv en sunn person vil være nyttig å holde seg til dem, og da er iskemisk slag beroliget til bakgrunnen.

Er du i fare hvis:

opplever plutselig hodepine, blinkende fluer og svimmelhet;
trykk "hopper";
føler seg svak og trøtt raskt;
irritert av småbiter?

Alle disse er harbingers av et slag! E. Malysheva: "I tid, la merke til tegn, samt forebygging i 80% bidrar til å forhindre et slag og unngå forferdelige konsekvenser! For å beskytte deg selv og dine kjære må du ta et øreverktøy. »LES MER. >>>

Kosthold etter iskemisk og hemorragisk slag: prinsipper, omtrentlig meny for en uke

En diett etter et slag er en av de nødvendige rehabiliteringstiltakene som reduserer gjenopprettelsestiden betydelig.

Et slag er en akutt patologi som utvikler seg når blodtilførselen til en viss del av hjernen forstyrres. Mangelen på blodstrøm fører til oksygen sult i hjernen, og det er derfor nevroner som befinner seg i området med nedsatt blodtilførsel, er skadet og deretter dør.

Avhengig av årsaken til sirkulasjonsforstyrrelser, er det to typer slag:

iskemisk - forekommer når det oppstår på grunn av innsnevring av blodkar som bærer blod i hjernen, eller deres obstruksjon (blokkering). En blokkert blodpropp, en partikkel av fett, luftbobler, svulstvekst, arr eller kolesterolplakk på veggene i blodkarene kan blokkere blodstrømmen;
hemorragisk - forekommer i tilfelle brudd i hjernen og frigjøring av blod i hjernevevet, hvor organet er mettet og presset. Årsaken til hjerneblødning kan være en aneurysm eller et brudd på integrasjonen av vaskulær veggen på grunn av aterosklerose, samt konstant trykk på karveggen under hypertensjon.

I tillegg til hovedårsakene er det risikofaktorer som er de samme for begge former for hjerneslag. Disse inkluderer de som ikke kan påvirkes (arvelighet, alderdom, medfødte mangler i kardiovaskulærsystemet) og faktorer knyttet til livsstilen til en person. En av de viktigste risikofaktorene er diett.

Tabell 10 er laget for pasienter som lider av kardiovaskulære sykdommer, det inkluderer produkter som forbedrer blodsirkulasjonen og styrker hjertet og blodkarene. Denne dietten er egnet for menn og kvinner.

Kostholdet er feil og riktig

En stillesittende livsstil og irrasjonell, overdreven mat fører til fedme og økte kolesterolnivåer i blodet. Den første faktoren øker belastningen på fartøyene og fører til utviklingen av vedvarende hypertensjon, det vil si konstant høyt trykk i karene, det andre - bidrar til avsetning av kolesterol på veggene i blodårene i form av plakk og utvikling av aterosklerose. Derfor bør diettmenyen for hjerneslag settes for å redusere effekten av skadelige faktorer på kroppen, bidra til å gjenopprette tapte funksjoner og forhindre utvikling av negative konsekvenser av hjerneslag og tilbakefall.

Hva kan du spise med et slag, og hva - det er umulig? Hva koster det å mate pasienten i ulike perioder med rehabilitering, og hvordan vil dietten variere etter iskemisk og hemorragisk hjerneslag?

Hvilken diett passer for en pasient etter et slag?

De grunnleggende reglene for en diett etter hjerneslag:

Minimer saltinntaket. Hvis mulig, bør du helt forlate saltet, men forbruket er tillatt opptil 5 g per dag. Overflødig salt fører til økt trykk, noe som er ekstremt farlig etter et slag. I denne forbindelse er alle saltede og syltet mat forbudt.
Begrens dyrefettinntaket. Dette vil bidra til å redusere blodkolesterolnivået, fjerne aterosklerotiske plakk fra karene og gjenopprette fysiologisk blodstrøm i arteriene.
Ved matlaging, bruk vegetabilsk olje: rapsfrø, soyabønne, oliven eller solsikke.
Ekskluder eller i det minste begrense til 50 gram per dag med sukkerinntak.
Inkluder i den daglige menyen en stor mengde fiber, som gunstig påvirker fordøyelsen og bidrar til å redusere blodsukkernivået. Cellulose finnes i store mengder i korn, kli, grønnsaker og tørket frukt.
Spis minst to ganger i uken sjømat. De inneholder mange flerumettede fettsyrer, spesielt omega-3. Disse stoffene forbedrer hjernens funksjon, bidrar til å styrke veggene i blodårene og redusere kolesterolnivået i blodet.
Berik dietten med vitaminer og mineraler. Viktigst for pasienter med postslag: vitamin B6 (funnet i gulrøtter, solsikkefrø, spinat, valnøtter, erter, laks og sild); folsyre (asparges og brokkoli); kalium (i belgfrukter, frukt, grønnsaker, fullkorn, bananer, fisk).

Alkohol påvirker kardiovaskulærsystemet negativt, så alkohol (øl, vodka, brandy, etc.) er strengt forbudt.

Spise bør være minst 4 ganger om dagen, og helst 5-6, i små porsjoner. Den totale mengden produkter per dag bør ikke overstige 2 kg. Forbruk av vann og andre væsker forhandles med legen din. I de fleste tilfeller er det lov å drikke ikke mer enn 1 liter væske per dag.

Liste over tillatte produkter

Etter et slag er mange retter og mat forbudt. Ikke desto mindre er listen over produkter som kan konsumeres og til og med anbefalt stor nok til å gi en variert meny for hver dag.

Tillatt magert kjøtt og fisk i bakt eller kokt form:

Du kan spise kokt egghvite.

Fra croup anbefales:

I tillegg til svart- og helkornsbrød er kaker og magert kaker tillatt.

Anbefalt potetmos, side retter, gryteretter grønnsaker: gresskar, courgette, aubergine, tomater, gulrøtter, agurker, kokte eller bakt poteter, hvitkål, blomkål og andre typer kål.

Det er nyttig å legge løk, hvitløk, persille, pepperrot, dill, fennikel.

Desserter som kan inkluderes i kostholdet etter et slag - frukt, tørket frukt, syltetøy eller konserver, syltetøy, marshmallows. Tillatt også gelé, puddinger, syltetøy, søtsaker med sukkerstatning, som vanligvis brukes i diabetes.

Av drikkene tillot compotes, salte fruktdrikker, kvass, gelé, frisk frukt og grønnsaksjuice, urtete, svak te og te med melk. Noen ganger er det lov å drikke kakao.

Hvis mulig, bør du helt forlate saltet, men forbruket er tillatt opptil 5 g per dag. Overflødig salt fører til økt trykk, noe som er ekstremt farlig etter et slag.

Følgende produkter er anbefalt av leger å bruke av og til, det vil si 1-2 ganger i uken:

melk supper;
søte frokostblandinger;
marshmallow, syltetøy, honning;
biff, lam;
sild, laks, tunfisk, makrell;
bearbeidet ost;
hele egg;
smør;
pasta;
stewed poteter.

De første rettene kan tilberedes på svakt kjøtt, fiskesuppe, så vel som på grønnsaker.

Det siste måltidet skal være moderat og senest tre timer før natts søvn.

Forbudt etter strokeprodukter

Liste over mat og retter forbudt etter et slag:

stekt og røkt kjøtt;
svinekjøtt;
fuglens hud
alle typer pølser (spesielt fett);
stekt, røkt fisk;
rik kjøttkraft;
krem, kondensert melk;
majones;
kjeks, muffins;
semule;
stekt poteter, chips;
belgfrukter (erter, bønner, etc.);
reddik;
neper;
neper;
spinat;
sorrel;
druer;
alle typer sopp;
iskrem;
krem kremer;
sjokolade, fudge, karamell;
hurtigmat

Sterk kaffe og te, karbonatiserte drikker, produserte nektarer, fruktdrikker er ikke tillatt. Alkohol påvirker kardiovaskulærsystemet negativt, så alkohol (øl, vodka, brandy, etc.) er strengt forbudt. I sen post-berørt periode, med tillatelse fra en lege, er det lov til å drikke et glass naturlig rød tørrvin fra tid til annen.

Kosthold etter et hjerneslag hjemme

Hvordan lage en meny for en hjerneslagpatient? Varigheten av innlagt behandling kan være forskjellig, men oftere går pasientene hjem seks dager etter sykdomsutbruddet.

Det er nødvendig å begrense forbruket av animalsk fett. Dette vil bidra til å redusere blodkolesterolnivået, fjerne aterosklerotiske plakk fra karene og gjenopprette fysiologisk blodstrøm i arteriene.

For å gi dem et komplett og balansert kosthold hjemme, samt ta hensyn til kompatibiliteten til produktene, kan du bruke ferdige rasjoner. En av dem er tabell 10. Dette dietten er utviklet for pasienter som lider av hjerte-og karsykdommer, det inkluderer produkter som forbedrer blodsirkulasjonen og styrker hjertet og blodårene. Tabell 10 er egnet for menn og kvinner.

Prinsippene til diettbordet nummer 10:

delte måltider - 5-6 måltider om dagen i små porsjoner;
karbohydratinntak er ikke mer enn 400 g per dag, proteiner - ca 90 g per dag, fett - ca 70 g per dag;
flytende - opp til 1,2 liter per dag.

Eksempelmeny for uken

Første frokost: havregryn på vannet, yoghurt eller kokt egg.
Den andre frokosten: fruktsalat.
Lunsj: Vegetabilsk suppe med perlebyg, dampet kyllingkotelett med vegetabilsk puree, tørket fruktkompot.
Te tid: dogrose kjøttkraft, banan.
Middag: kokt fisk, steames grønnsaker, til dessert - ostepudding med bær, urtete uten sukker.
Sent middag: et glass kefir.

Første frokost: Risgrøt med melk, te uten sukker.
Andre frokost: fruktpuré.
Lunsj: Vegetabilsk suppe med friske grønnsaker, en liten del av kokt biff med blomkål-parabol, gelé.
Safe, compote fra tørket frukt.
Middag: Ovnsgryte med fruktbiter eller bær, fettfattig kokt fisk, fersk grønnsaksalat.
Sent middag: kefir.

Første frokost: havremel med melk, kompott.
Den andre frokosten: gulrotpudding.
Lunsj: Vegetabilsk suppe med ris, dampet kyllingkotelett med grønnsakgarnering, fruktjuice.
Lunsj: Avkok av villrose.
Middag: Mager ost med urter, kokt fisk.
Sent middag: kefir.

Det bør inkluderes i den daglige menyen, en stor mengde fiber, en positiv effekt på fordøyelsen og bidrar til å redusere blodsukkernivået.

Første frokost: havregryn på vannet, te uten sukker.
Den andre frokosten: bakt frukt.
Lunsj: Vegetabilsk suppe, et lite stykke biff med blomkål og grønne bønner, fruktgelé.
Lunsj: Kompott av tørket frukt med kanel.
Middag: Hestepudding, bakt fisk med grønnsakgarnering, urtete uten sukker.
Sent middag: kefir.

Første frokost: omelett fra ett egg med tomater, bokhvete grøt med et lite stykke smør, kompote.
Den andre frokosten: fruktsalat.
Lunsj: vegetabilsk kjøttkraft, dampkyllingkotelett, sidefarge av kokte grønnsaker, kompott.
Te tid: dogrose kjøttkraft, banan.
Middag: fisk kjøttboller og blomkålpuré, til dessert - hytteost eller yoghurt med bær.
Sen middag: kefir eller melk.

Første frokost: risgrøt med melk, te med sitron.
Den andre frokosten: fruktsalat.
Lunsj: Vegetabilsk suppe med perlebyg, dampet kyllingkotelett med vegetabilsk puree, tørket fruktkompot.
Te tid: frukt gelé.
Middag: stewed fisk, bakt kucchini til dessert, til dessert - ostegryte, urtete uten sukker.
Sent middag: kefir.

Første frokost: hytteost med rosiner, svak te uten sukker.
Den andre frokosten: rispudding.
Lunsj: Vegetabilsk suppe med friske urter, kyllingbryst uten hud med mosede grønnsaker, et glass gelé.
Lunsj: Avkok av villrose.
Middag: kokt fisk, pynt av stewed grønnsaker.
Sent middag: et glass ryazhenka.

video

Vi tilbyr for å vise en video om emnet i artikkelen.

Hva kan og kan ikke spise etter et slag?

En diett etter et slag er en viktig komponent i å gjenopprette helse, fordi maten bestemmer ikke bare hudfarge, men også hvordan folk blir bedre etter sin sykdom. Anbefalingene fra den sovjetiske skolen av klinisk ernæring, som ble utviklet for nesten 100 år siden, men fortsatt relevante og effektive til nå, takket være en dyp vitenskapelig tilnærming, bidrar til å komme opp raskere. Dette bekreftes ved bruk av dem, ikke bare av leger i utvinning av pasienter etter sykdom, men også av nymodne diettister til å utarbeide ernæringsprogrammer.

Prinsipper for en diett etter et slag

Til tross for forskjellene i årsakene til disse sykdommene, er dietten etter iskemisk og hemorragisk slag lik. Kraften ordningen utviklet for slike tilfeller av professor Pevzner er brukt. Etter det foreslåtte dietten bidrar til å forbedre hjerte- og blodkarens funksjoner, lindrer og hjelper nyrene og leveren til å jobbe lettere og bedre, behandler fordøyelseskanalene nøye, normaliserer metabolisme.

Når det gjelder næring etter et hjerneslag hjemme, må du ta hensyn til at en person med normal vekt kan spise 2600 kcal daglig, men hvis det er overvekt, maksimalt 2300. Sammensetningen av maten skal være som følger (indikatorer for personer med normal overvektig og overvektig):

100/90 g - proteiner, og mer enn halvparten skal være dyr;
350/300 g - karbohydratkomponent;
80/70 g - fettdel;
flytende, i tillegg til å være inneholdt i mat - 1,2 l.

Salt er begrenset til fullstendig utestenging. Convalescent må lære å håndtere saltene tilstede i produktene. Alt du kan spise etter et slag bør ikke irritere fordøyelsen, opphisse blodkar, nerver, hjerte. Knapt fordøyelige måltider er ikke tillatt, men mat som tilsetter vitaminer til dietten (spesielt C og B), lipotrope stoffer, kalium og magnesium er obligatorisk. Innholdet av alkaliserende mat - grønnsaker, frukt, meieriprodukter - øker, og sistnevnte er best kjøpt uten fett eller med et minimum av fettinnhold, maksimalt tillatt er 5%. Og meieriprodukter bør forlates. Inkluderingen av sjømat i menyen er velkommen.

En diett etter et slag bør ikke inneholde halvfabrikata - de har mye transfett, konserveringsmidler og salt, noe som øker blodvolumet. Det er ikke nødvendig å spise noen uvanlige matvarer etter et slag. Men de forbereder maten uten salt, og legger til litt salt, hvis det er svært nødvendig, bare ved bordet, før bruk. Fisk og kjøtt kokes, fjærfe fjernes fra fjærfe, grønnsaker knuses, og jo mer de har grov fiber, blir kjøttet knust. Varm mat serveres.

Anbefalinger på sammensetningen av dietten

Når du velger menyen, må du være oppmerksom på kaloriinnholdet, og sporelementets sammensetning:

Brokkoli, asparges, fullkornsprodukter gir kroppen folsyre.
I menyen etter hjerneslag iskemisk (aka cerebral infarkt) eller hemorragisk, må produkter som inneholder mange antioksidanter - frukt og grønnsaker - være til stede. Det er bevist at folk hvis diett ikke er mindre enn halvparten av frukten, 30% mindre utsatt for slag.
Trenger å spise flere matvarer som inneholder B-vitaminer.₆: helkornsbrød, hvetekim, gulrot, grønnsaker, frukt. Vitamin B er involvert i å redusere nivået av homocystein, og som en følge av risikoen for slag.
Det er viktig å spise mat rik på kalium. Dette er fisk og igjen, fullkornsprodukter, frukt, grønnsaker. Kalium reduserer innholdet av natrium i kroppen, bidrar til å forhindre hypertensive fenomen, noe som bidrar til å hindre stroke. Denne mikroelementet er rik på produkter som selges i hver butikk - poteter, svisker, bananer, appelsiner, tomater.
Et balansert diett for hjerneslag skal inneholde magert kjøtt, men de trenger ikke å bli involvert - det er ikke mer enn 1 gang per dag.

Kombinasjonen av disse tiltakene vil bidra til å normalisere fartøyets tilstand, kroppen vil få nok næringsstoffer, øke oksygenmetningen av vev, inkludert hjernevæv.

Siden ernæring etter et iskemisk slag ikke er forskjellig fra dietten som er foreskrevet etter hemorragisk type, bør du fokusere på følgende anbefalinger om bruken av produkter (dette dietten brukes også til mikrostroke):

Fett er kun tillatt i form av grønnsak, ghee og krem, usaltet smør. De lager mat på dem. Kulinariske fett som brukes, for eksempel i søt baking, samt fett fra kjøtt er forbudt - de påvirker helsen til pasientene skadelige.
Snacks bør bare bestå av tillatte produkter, inkludert salat med vegetabilsk olje dressing, salater laget av revet gulrøtter og sjømat er velkomne. Fruktsalater kan fylles med fettfattig yoghurt. I kostholdet skal legges sjøkale.
Fra frokostblandinger forberede smuldre korn, gryteretter, krupeniki. Semolina og ris brukes sjelden, kokt pasta blir heller ikke misbrukt. Legumes er strengt forbudt.
Meieriprodukter - lavt fett (meieriprodukter, melk, hytteost). Det er nødvendig å begrense krem, rømme, fordi deres fettfrie alternativer på salg ikke skjer. Derfor blir disse produktene gradvis tilsatt til den tilberedte maten. Oster er utelukket fra kostholdet.
Kjøttet er valgt bare lavt fett. Det er tilberedt, muligens ytterligere steking. Pølse, hermetisk kjøtt, oppvaskmiddel er forbudt.
Drikkene serveres i form av brygget svak te, buljonghopper. Melk blir lagt til kaffedrikker. Vegetabilske juice bør være uten salt, og søt frukt og bær fortynnet med vann. Druesaft på grunn av økt søthet er begrenset. Sterkbrygget te og kaffe, samt kakao er utelukket.
Grønnsaker er kokt, videre baking er tillatt. På menyen finner du poteter, blomkål, agurker, tomater, salat, gulrøtter, gresskar, courgette, rødbeter. Persille, grønn løk, dill er bare lagt til klare måltider.
Krydder og sauser er tilberedt uten spiciness, derfor utelukker de alt som inneholder pepperrot, sennep, pepper, hvitløk, sopp, sopp, fisk eller kjøtt. Du kan bruke sitronsyre, laurbær, kanel, vanillin.
Fuglen brukes ikke fettfri, uten hud. På samme måte som i kjøttprodukter kan den tilberedes og deretter bakt. I form av hermetisert fjørfe må ikke brukes.
Fisk blir brukt magert, kokt, så kan du bake. Nyttig kokt sjømat, produkter med bruk. Hermetisert fisk og sjømat, kaviar, saltet og røkt fisk er forbudt.
Søtsaker brukes i form av syltetøy, honning, sukker, søtsaker uten sjokoladekomponenter, og i tilfelle av fedme er de listede søtsaker ekskludert. Du kan lage melkjell, lage komposer. Forbudt sjokolade, kaker, samt alle deilige bakverkene.
Supper kan spises på 250-400 g per porsjon. De må være vegetarianer. Frukt og melk supper er også tilberedt. Du kan spise rødbeter. Sukkertøy er kledd med greener, fettfattig rømme, fettfattig yoghurt. Bruken av buljonger fra sopp, kjøtt, fisk er forbudt.
Frukt og bær brukes helt smuldret, med myk masse, uten grov fiber.
Brød og hvetemelprodukter blir spist tørket eller bakt dagen før. Du kan spise magert bakverk. Puff og bakverk er forbudt, du kan ikke også spise brød, ferske bakverk, pannekaker, pannekaker.
Egg (ikke mer enn en per dag) spises kun i smyatku, tilbereder damp eller bakt omelett, helst bare fra proteiner. Det er bedre å ikke inkludere ølene i pasientens mat. Forbudt kokt egg, stekte egg.

En diett for å forebygge stroke er også basert på de ovennevnte næringsprinsippene, fordi de hjelper både å komme seg fra en sykdom og forhindre forekomsten eller tilbakefallet.

Ernæringstips

I noen tilfeller er det viktig ikke bare hva du trenger å spise, men hvordan. Et slag forårsaker enorme skader på kroppen og etterlater seg alvorlige konsekvenser, spesielt dysfagi (nedsatt svelging). Derfor bør alle egenskaper ved pasientens tilstand tas i betraktning når det utvikles diett for hjerneslag. Etter sykdomsutviklingen forblir pasienten på sykehuset for parenteral ernæring i en stund - han blir "matet" gjennom en IV-dråpe - og dette fortsetter til bevissthetsnivået normaliseres, og bevaringen av svelgingsfunksjonen blir korrekt vurdert.

Hvis en person er vanskelig å svelge, er utvalg av produkter som er ytterligere innsnevret. Dysfagi når man spiser etter et slag kan ikke ignoreres. I tillegg er fôrprosessen betydelig komplisert - pasientens hoste under måltider, kan kvele på mat, produkter sitter fast bak kinnet, faller ut av munnen. Derfor bør evnen til å svelge mat vurderes før man bytter til oral fôring, som i dette tilfellet skal være forsiktig, men forbli full. Før pasienten utsettes etter et slag fra klinikken, bør familiemedlemmer trent i riktig fôring av pasienten og være kjent med hvilke produkter som bør unngås under et slag.

Hvordan å spise

Hvis det er vanskelig å svelge, må maten være puree, og væsken må være tykk. Fjern alt solidt, fibrøst og vannet fra dietten. For å oppnå full ernæring etter et slag, er det lov til å bruke kosttilskudd som inneholder nyttige ingredienser. Hvis det er diabetes, er det obligatorisk å konsultere en ernæringsfysiolog, da stivelse ofte virker som et fortykkelsesmiddel, som øker inntaket av karbohydrater og forstyrrer balansen i sammensetningen av mat.

Når det gjelder selvmating, bør man være oppmerksom på om den konvaleserende spiser alt, fordi det ved å redusere følelsen av glede av å spise, er mulig å nekte å spise eller bruke minimumsvolumet, noe som vil føre til uttømming av kroppen som allerede er uttømt av sykdommen.

Det viktigste er å oppmuntre til de konvaleserende å mate seg selv, og bare hjelpe ham når det er nødvendig, til han kan uten hjelp. Hvis den konvaleserende ikke kan spise av seg selv, bør følgende anbefalinger følges:

eliminere situasjoner som kan distrahere, gi en rolig atmosfære;
mate en person med et slag bare ved å sitte ved hjelp av en pute på ryggen, om nødvendig, mens hjelperen skal være på øyevennivået av den konvaleserende, slik at han kan se alle manipulasjoner av assistenten;
mat er tatt i et lavt tempo, ved hjelp av bare en metall teskje;
Væske er full gjennom en strå eller fra en spesiell oppvaskmaskin med en tut.

Det er mulig å bruke den beskrevne ernæringen med en mikrostroke, så vel som iskemisk eller hemorragisk slag. Når du velger mat, bør du vurdere anbefalingene for medisiner som brukes parallelt. Noen stoffer som er foreskrevet etter et slag, påvirker ikke maten på den beste måten, så du kan trenge ekstra inntak av vitaminer eller sporstoffer, tilsetningsstoffer. Det er viktig å overvåke volumet av mat, spesielt de som trenger å bli kvitt overflødig fett på kroppen - en del skal være lik i volum til et glass. Hvis det er vanskelig å avstå fra å sette for mye på en tallerken, betyr det at du må sette mat rett inn i glasset for å stoppe i tide. Rehabilitering etter et slag er en lang prosess, ernæring spiller en viktig rolle i det, slik at anbefalinger fra den behandlende legen ikke bør overses.

Terapeutisk diett etter iskemisk slag

Utvikling av iskemisk slag

Eliminering av konsekvensene av et slag er en langsiktig rusmiddelgjenoppretting, behandling med fysioterapi, massasje og korreksjon av pasientens tilstand med riktig ernæring. Kosthold i rehabiliteringsperioden er et viktig stadium, fordi den normale funksjonen av hjerte og hjerne på grunn av overmetning av kroppen med fett og karbohydrater forstyrres. Det terapeutiske dietten etter iskemisk slag er rettet mot å forbedre arbeidet med alle vitale organer, spesielt den berørte hjernen.

I en person etter et slag reduseres tale- og motoraktivitet, reduserer kroppens motstand mot eksterne og interne stimuli, og i alvorlige tilfeller fører sykdommen til funksjonshemming. Slike pasienter trenger konstant omsorg for sine nære mennesker, som må ta ansvar for å skape menyen, som dietist og nevrolog kan hjelpe.

Ernæring og sykdommer i det vaskulære systemet

Iskemisk og hemorragisk hjerneslag refererer til vanlige sykdommer i det vaskulære systemet, som ofte påvirker eldre mot bakgrunnen av eksisterende sykdommer i kroppen. I ung alder er det også fare for vaskulær nedsatt funksjonsevne, som er karakteristisk for alvorlig organisk hjerneskade, kompresjon av blodårer i løpet av hernia i livmoderhalsen og andre alvorlige sykdommer.

Bruk av individuelle grupper av produkter kan både forhindre forekomst av et slag og provosere forekomsten.

Feil diett er en av risikofaktorene for forekomst av en sykdom, ettersom kroppen gradvis blir tilstoppet i livet, men sykdommen ser plutselig ut og fører til uopprettelige konsekvenser.

Hvis dette ikke er unngått, bør du umiddelbart vurdere maten og følge de strenge restriksjonene som er ordinert av legen din og ernæringsfysiolog.

Hva er en diett etter iskemisk slag?

Kosthold etter iskemisk slag

Den første og grunnleggende regelen for å lage en riktig meny er begrensningen av salt og sukker.
Pasienten bør spise mat tilberedt på bare tre måter: kokt, bakt og dampet.
Det er strengt forbudt å spise stekt mat, røkt kjøtt, hermetikk, for salt og pepper.
Den daglige menyen bør bestå av matvarer som er rike på fiber, mineraler og vitaminer.
Begrensning av fett, vanskelig å fordøye karbohydrater.
Å spise pasienten bør ofte og i små porsjoner, menyen er opprettet på en slik måte at den fyller kroppens daglige behov for kalorier, spiser 5-6 porsjoner mat.

Overdreven saltinntak fører til opphopning av væske i kroppen, noe som forverrer tilstanden til personer med høyt blodtrykk. Begrensende saltinntak til 5 g per dag unngår alvorlige angrep av hypertensjon.

Redusere kolesterol i blodet, gjennom kosthold, lar deg rydde det vaskulære systemet og forhindre dannelse av plakk, noe som kan provosere iskemisk berøring.

Hva å ekskludere fra dietten?

Alkohol er strengt forbudt.

Kosthold etter iskemisk berøring forbyr bruk av følgende produkter og retter:

Fett kjøtt og fisk, inkludert svinekjøtt, fårekjøtt, and, rød fisk, lin, rosa laks.
Melprodukter, bladerdeig, paier, kaker, hvit sjokolade, krem.
Krydder, pepper, krydderurter, sennep, majones, sauser.
Rik bouillon, sopp og noen retter med sopp.
Bruken av belgfrukter, sorrel, spinat, sverige, reddik og bønner er begrenset.
Fra frukten under begrensningen faller druer.
Det er forbudt å bruke sterke forfriskende drikker, inkludert svart te, kaffe (legen kan tillate en kopp naturlig kaffe på bestemte dager).
Sterkt utelukket alkoholholdige og alkoholfrie drikker.

Dette er hovedlisten over forbudte matvarer og produkter, som kan endres av behandlende lege, avhengig av konsekvensene av sykdommen hos en pasient.

Et terapeutisk kosthold etter et iskemisk slag innebærer å konsumere en stor mengde væske, og derfor er det så viktig å begrense salt og alt salt mat for normal eliminering av væsker fra kroppen.

Tillatte produkter

Melkeprodukter tillatt

Til tross for at dietten etter et iskemisk slag er noe begrenset, kan pasientens ernæring varieres og gjøres ikke bare kurativ, men også velsmakende. Med opplevelsen av matlaging for pasienten blir det flere og flere muligheter for å forbedre matkvaliteten og nyte maten.

Stroppediet tillater følgende matvarer:

Kjøttprodukter: hvitt kjøtt, kylling, kokt kalkun, magert lam, magert biff.
Fisk: alle fettfattige varianter, inkludert torsk, flunder, walker, noen ganger en diett etter et iskemisk slag kan fortynnes med tunfisk og laks, men ekstremt sjeldne.
Meieriprodukter og egg: bruk av fettfattig ost, ryazhenka, cottage cheese, kefir, melk i menyen er akseptabelt. Noen ganger kan du gi pasienten smeltet ost og smør opp til 20 g. Egg kan gis kokt, men bare protein og ikke mer enn 1 per dag.
Bakeriprodukter og frokostblandinger: En diett med et slag gir mulighet for havregryn, ris, saltfritt brød, fullmelte rugmeletter, kjeks. Mindre ofte kan du spise pasta, søtt korn og hvitt brød.
Rå og kokte grønnsaker: kokte og bakt poteter, kål- og kåljuice, eggplanter, gresskar og gresskarjuice, grønnsaker, inkludert dill og persille, gulrøtter, rå agurker, tomater.
Frukt og søtsaker: Det er nyttig å gi tørket frukt til pasienten, syltetøy, syltetøy, bær, tørkede aprikoser, bananer og aprikoser. Blant desserter tillatt etter et slag, avgir gelé, pudding, marshmallow, syltetøy, svak te, honning.
Drikkevarer: Det er nyttig for pasienter å drikke medisinske avkok av medisinske urter som virker beroligende, grønn te uten sukker, grønnsaksjuice fortynnet med vann, gelé, salte fruktdrikker, fruktjuicer. Noen ganger tillatt kakao, kaffe med melk (naturlig).

Før du bestemmer deg for en diett, bør du konsultere flere spesialister, inkludert en ernæringsfysiolog, en immunolog, en nevrolog og en allergiker.

Eksempelmeny

Å spise pasienten etter et iskemisk slag bør ofte og i små porsjoner. Mellom måltidene må du drikke rikelig med vann, fordi det tar medisiner som fremkaller tørre slimhinner, og noen tilskrevne midler er vanndrivende stoffer.

Den daglige rasjonen ser omtrent ut som følger:

Til frokost kan du spise hytteost med rømme, havremel eller bokhvetegrøt, drikke kaffe med melk eller grønn te.
Den andre frokosten består av vegetabilsk eller fruktsalat, medisinsk urteavkok, hvitt brød.
Til lunsj anbefales det å spise kjøtt eller fisk, du kan lage burgere eller kjøttboller, grønnsaksjuice.
Den andre lunsjen er lys, inkluderer vegetabilsk suppe, hvitt brød og kakao, du kan spise dessert.
Middag består av kefir, frukt.

Kosthold etter iskemisk berøring gjør at du kan øke hastigheten på gjenopprettingsprosessen og forbedre pasientens tilstand, normalisere metabolske prosesser og fordøyelseskanalen.

kommentarer

Min bror led et iskemisk slag for syv år siden. Selv da sa legen at i tillegg til medisinering er det nødvendig å spise riktig, det vil si å gå på et spesielt diett. Broren begynte å spise mye havfisk og annen sjømat, ekskludert salt fra kostholdet (selv om det var vanskelig for ham å gjøre), var grønnsaker og frukt alltid på bordet hele tiden. Men med hodepine etter et slag, hjalp broren hans Heardix til å takle. Jeg vil også si at det var dette stoffet som hjalp og presset normalisert.

Hvordan spise etter iskemisk slag

Ernæring etter iskemisk berøring bør rettes mot kroppens naturlige helbredelse. Blodsykdommer forårsaker høy dødelighet. Den farligste sykdommen forbundet med tilstanden til blodårene er en hjerneslag.

Hjerneslag fører til fullstendig eller delvis tap av mobilitet, tale, minne og psykeforstyrrelser. Alle disse problemene forårsaker lidelse ikke bare for pasienten, men også for hans slektninger.

Det er nødvendig å begrense saltet

Riktig ernæring har en enorm rolle for å forebygge fremveksten av de første sykdommene, og for sekundær forebygging av hjerneslag. Saltavslaget bidrar til helbredelsen av pasientens fartøy.

Det er mat med et skjult saltinnhold, mens natrium bærer faren, som er en del av saltet.
Kosthold etter iskemisk slag er en viktig del av utvinningen, så det anbefales ikke å bruke halvfabrikata med høyt saltinnhold. For eksempel, i 100g pølse, den daglige salthastigheten. Pølser refererer til mat som er høy i salt, som alle andre halvfabrikata kjøttprodukter, slik at de bør utelukkes fra menyen.

Også en stor mengde salt i oster. For diettmat anbefales det å kjøpe usaltede og fettete oster, for eksempel saltet ost. Hvis osten er veldig salt, anbefales det å suge det eller erstatte det med lite fettost.

Hvis et salt produkt brukes, for eksempel sild, bør det være begrenset til 1-2 skiver og sideskålen skal være helt usaltet. Sild blir ofte spist i Nederland, og innbyggerne i dette landet skiller seg ut med god helse, men de spiser den med helt usaltede poteter, og kompenserer saltet i parabolen.

Smaksreseptorer blir vant til både en stor mengde salt og en lav mengde. Legene anbefaler ikke at man smurer på retter når de tilberedes. I dette tilfellet er saltskakeren på bordet, og maten kan saltes etter smak.

Det er bevist at hvis du ikke salt maten under matlaging, reduseres natriumforbruket. Gradvis kan du redusere mengden salt og lære reseptorene å bruke mindre av det. Dessuten kan smaken gis ved hjelp av krydder og sauser. Legene anbefaler å redusere daglig dose salt til 3-4gg.

En stor mengde salt kan provosere et angrep av hypertensjon, og som et resultat kan et hjerneslag trekke seg tilbake. Det er flere mekanismer for den negative effekten av salt på økende trykk.

Salt bidrar til væskeretensjon, reduserer volumet av sirkulerende blod.
Natrium aktiverer virkningen av kontraktile proteiner fra muskelcellene i blodkarene, og øker blodkarets tone, noe som fører til en spasme i hjernens blodkar.

Saltrestriksjon er det primære tiltaket for en person som ønsker å overvåke blodtrykket.

Svinekjøtt er utelukket fra kostholdet

Amerikanske leger anbefaler ikke å spise svinekjøtt, det er fullstendig absorbert, bidrar til rekruttering av ekstra pounds og arterielle sykdommer. Pasienter som har rammet hjerneslag, anbefales ikke svinekjøtt.

Legene refuterer myten at du kan velge svinekjøttfilé, da den inneholder minst fett. Personer som har en patologi av arteriene eller har hatt hjerneslagert svinekjøtt er forbudt.

Rasjonal ernæring etter et utsatt angrep kan forlenge livet og forbedre pasientens livskvalitet. Etter en hjerneslag er det bedre å foretrekke kalvekjøtt og biff. Også ernæringseksperter anbefaler å spise kylling, kalkun og kaninekjøtt.

Grønnsaker og frukt

Ifølge statistikker bruker folk ikke nok frukt og grønnsaker, noe som påvirker arteriene negativt. For å opprettholde helse må du spise 400g frukt og grønnsaker om dagen. Hva slags grønnsaker og frukt vil det være? Men folk med nedsatt karbohydratmetabolisme må begrense bruken av bananer og druer.

Riktig ernæring for hver dag

For å spise riktig må du lagre flere måltider for dagen i forveien. En slik liste vil sikre at kjøkkenet alltid vil være mest nødvendig og nyttig. Kjøpet av produkter anbefales med forventning om 5-7 dager. Jo oftere folk går til butikken, jo oftere kjøper de uønskede produkter.

Hovedmåltider er dannet av komplekse karbohydrater: ris, bokhvete grøt, pasta fra durum hvete, havregryn, hirse og andre korn. Disse matene er nærende og energisk siden frokost. Havremel bør ikke være liten, det vil si en som du trenger å lage mat, og ikke bare helles kokende vann. Jo mindre flakene av havremel, desto raskere absorberes de og oppfattes av kroppen som et raskt karbohydrat.

Frokost anbefales å bli delt inn i 2 mottakelser: Det første måltidet er karbohydrater, og deretter etter 2 timer kan du spise en proteinrett: sjømat, magert kjøtt eller cottage cheese.

Oppfølgingsmål: lunsj, ettermiddagste og middag, de må også inneholde protein, spesielt hvis personen leder en aktiv livsstil.

Det siste måltidet bør ikke inneholde karbohydrater. Til middag anbefales det å spise bare protein og fiber. Fiber inkluderer grønnsaker som inneholder mange vitaminer, mineraler og en stor mengde antioksidanter som er gunstige for kroppen.

Fiber bidrar til å absorbere protein og forbedrer fordøyelsen. Menyen med sunn mat inkluderer: ulike typer kål, spinat, agurker, tomater, gulrøtter, brokkoli. Frosne grønnsaker er også nyttige og brukes om vinteren.

Frukt og bær kan kjøpes både frosset og friskt. Sesongbaserte bær og frukt er bedre å kjøpe frisk, de inneholder mer vitaminer.

Hovedfruktene er epler, pærer, grapefrukt, appelsiner, mandariner, sesongmessige sommerbær. En annen gruppe nyttige produkter: nøtter, tørket frukt, naturlig yoghurt. En sunn meny for hele dagen kan tilberedes hjemme, eller du kan bestille sunn mat fra kantineene.

Studier viser at alle har en individuell følsomhet for te og kaffe. Hvis trykket stiger fra drinker, er det et alternativ - det er kaffe med kaffe.

Meny for dagen

Hjemme kan du lagke 3 sunne måltider.

1 frokost: havregryn med bær og frukt;
2 frokost: Mager ost med nøtter;
Lunsj: Kyllingfiletsuppe med poteter, gulrøtter, sopp, nudler, dill.
Trygg,: Mandariner.
Middag: baktørret i ovnen. Fisken er krydret, sitron er tilsatt og satt i ovnen i 20 minutter. Salat fra grønne grønnsaker legges til fisk.

Slike enkle retter kan tilberedes lett hjemme.

Mat etter et slag: Den omtrentlige menyen

Stroke er en ekstremt farlig tilstand som tar mange liv. Når en cerebral infarkt har skjedd, er nødvendige terapeutiske tiltak kreves. Dette er den eneste måten å redde en pasient på. Rehabiliteringsperioden er lang og vanskelig.

En viktig rolle i fullstendig utvinning av pasienten er ernæring etter et slag. En diett for stroke er obligatorisk individuelt, basert på pasientens generelle tilstand. Så rehabiliteringsprosessen vil være den korteste og mest effektive.

Hvis pasienten har svelgingforstyrrelser og ikke kan mate på egenhånd, brukes en spesiell sonde. Mer ernæring gjennom sonden diskutert i denne artikkelen.

Generelle prinsipper for riktig ernæring

En spesialisert diett etter den hemorragiske formen av sykdommen, samt etter et iskemisk slag er omtrent det samme.

Prinsippene omfatter følgende elementer:

I de første dagene eller ukene, vises sondefôring. Denne maten gir deg muligheten til å gi kroppen essensielle stoffer, hvis pasienten ikke er i stand til selvstendig å ta mat. Dessuten er sondefôring nødvendig hvis pasienten er bevisstløs (mat til sengepatienter). Metoden for forberedelse består av å male mat gjennom en kjøttkvern, to ganger, slip det med en blender eller gni den gjennom en sik. Kun flytende mat er egnet til å mate gjennom sonden.
Modus. Det er nødvendig å utvikle et klart regime for å spise. Etter en akutt brudd på hjernecirkulationen er alle organer og systemer i dissonans. Det er problemer med fordøyelsen. For å lette arbeidet i mage-tarmkanalen er det nødvendig å spise i timen.
I hvert vanlig måltid er det en kostnad i små porsjoner, for ikke å overbelaste fordøyelseskanalen.

Nyttige produkter

Hva kan du spise etter et slag? Ernæring for hjerneslag beror på pasientens tilstand. I løpet av inntaket av næringsstoffer vises bruken av magert kjøtt og garnering. Også vegetabilsk og fruktpuré.

I fremtiden utvider kostholdet og inkluderer:

Bakeri produkter. For pasientens cerebrale fartøy etter et slag, er slike produkter ubrukelige, men brødet skaper den nødvendige ballastbelastningen i tarmene, rydder tarmkanalen, normaliserer motiliteten og fremskynder evakueringen av fecale masser. Tillatt forbruk av foreldet brød fra rug og hvetemel, gjennomvåt kjeks, kli.
Grønnsaker, frukt og juice. Disse er ideelle produkter for fartøy: de normaliserer blodsirkulasjonen, lavere trykk (næring for hypertensjon, inkludert bør bestå hovedsakelig av mat av vegetabilsk opprinnelse).
- De mest nyttige fruktene er: epler (dilaterer blodårene, er nyttige for blodårer og normaliserer blodutløp), pærer, appelsiner og sitrusfrukter (forhindrer oksidative prosesser, fremmer blodfortynning i kar, senker konsentrasjonen av lipidstrukturer, eliminerer kolesterol), ferskener (lavere lipidkonsentrasjon normalisere arteriell blodsirkulasjon).
- De mest effektive grønnsakene er kucus, eggplanter, kål, løk etc. De viktigste aktive næringsstoffene som bestemmer terapeutisk effekt av denne maten er B-vitaminer, vitamin C, andre vitaminer, mineraler, organiske syrer, antioksidanter. Per dag må du spise minst et halvt kilo frisk frukt. Denne tilnærmingen reduserer blodtrykket, bidrar til ernæringen av blodkar.
- Hvis hjerneskade ikke har kommet, kan du raskt rense karene med juice.
- Hvilke produkter tynner blodet? Frukt og grønnsaker kommer også til redning. Spesielt effektiv sitrus og epler. Antikoagulant virkning er nødvendig for normalisering av blodstrømmen.
Bønne kulturer. Reduser kolesterol og fjern blodkar. Dette gjelder spesielt ved iskemisk berøring, når aterosklerotiske plakk danner i lumen i vener og kar. Kulturer som linser, bønner, erter inneholder store mengder folsyre. Risikoen for re-skade på cerebrale strukturer reduseres med 25%. Legumes er vasodilatorer.
Fisk, kjøtt. De er nyttige for hjernen fordi de gjør det mulig å normalisere metabolismen i hjernevæv. Det viser forbruket av fjærfe kjøtt, kanin, av fisken som er mest nyttig for hjernen flounder og torsk.
Fermenterte melkprodukter. Å spise etter et iskemisk slag er umulig uten fermentert melkmat. Det er egnet for tilberedning av dietten i gjenopplivingstiden, for sengetepper etter et slag. Sure melk mat inkluderer mat til hjertet og blodårene. De stabiliserer den cellulære dietten, øker kontraktil funksjonen til myokardiet (dermed egnet for å styrke hjertet). Bidra til normal drift av hodet (øke hastigheten på gjenoppretting av kognitive funksjoner).

Det angitte dietten inkluderer ikke bare produkter etter et slag. Den samme ernæringen med forhøyet trykk vil bidra til å forhindre akutt iskemi av cerebrale strukturer.

Redaksjonens